Cool whip

Hojla! 

Pripravljam sladico, recept angleški,  v kateri je ena od sestavin  "cool whip" ali cool whipping cream.

No , ker gre nedvomno za smetano , enkrat uporabljam stepeno sladko smetano, potem stepeno rastlinsko npr. Ulala.

Originalno imajo v Ameriki že pakirane kreme, zato nisem čisto prepričana katera vrsta je prava.

Če mi katera lahko pomaga, prosim!

Lep dan, Kara

16. sep 2019 12:37

Zdravo,

to je neke vrste umetna smetana, narejena iz vode, rastlinskih maščob, sladkorja ... v glavnem, zelo slaba stvar. :)

Nadomesti s cca 100 g kremnega sira, 75 g sladkorja v prahu, žličko vaniljevega ekstrakta in dobra 2 dl sladke smetane za stepanje.

Zmiksaj vse, da se precej zgosti ... okus pa popravi7prilagodi s količino sladkorja, smetane, vanilije ...

LP

17. sep 2019 4:39

Raje kupi kremšnite v Mercatorju.

17. sep 2019 7:41

Aha. Potem gre res za rastlinsko smetano. Tisto z dodanim sladkorjem. Vem, da ni zdrava, samo včasih pač upoštevaš sestavine v receptu. Hvala za pomoč.

18. sep 2019 12:03

Raje kupi kremšnite v Mercatorju.

18. sep 2019 12:30

Ni potrebno delati tako očitne reklame.

18. sep 2019 14:03

Sofija hvala za nasvet, samo ne delam kremšnite. Sicer pa  za njih uporabim ta prave sestavine in ta pravo smetanco. Njami!

18. sep 2019 17:05

Res ne. Tiste v Hoferju so veliko boljše.