Pri izdelavi orientalskih slaščic se pogosto uporabljta izraza ČUGEN in TAHAN.
Ali morda kdo ve, kakšni snovi sta to in kako se imenujeta po slovensko (latinsko)? Zanimam se za preizkušene recepte ali knjigo o orientalskih slaščicah, ki je doslej v Sloveniji nisem našel.
L.P.
sadjar
26. jun 2004 15:35
Tahan je halva iz sončničnih semen, dobiš pa jo pakirano v pločevinkah, za ta drugo stvar nimam pojma... Loni
27. jun 2004 15:46
Ne vem, kakšna je situacija pri nas, ma dobi se v BIH v različno velikih paketih, proizvajalec je Klas. Loni
27. jun 2004 16:05
Samo tahan halva ni iz soncnicnih semen ampak iz sezamovih.Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Bovla z metuljčki
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
