Bela polenta

10. maj 2005 22:47

Belo polento - instant prodajajo v pokritem delu tržnice v BTC v Jablani.

11. maj 2005 9:29

Bel koruzni zdrob dobite tudi v pokritem delu ljubljanske tržnice, pri gospe, ki prodaja moko. In se strinjam, bela polenta je mnjami! Tudi meni je boljša kot rumena. Res pa zahteva malo več mešanja ... uharica

11. maj 2005 9:34

Po slovenskih marketih in supermarketih sem dolgo iskala in očitno pri njih ne bo nič z belo polento - ne s klasično in ne z instant. Tako jo še naprej kupujem v Italiji, tam jo imajo še celo v tamalih trgovinicah z jestvinami. Dobi pa se tako instant kot tudi "tadolga". Moj najljubši način za uporabit belo polento (recimo kadar ostane od kosila) pa je v umešanem pečenem jajčku, s pršutom ali slanino in sirom. Tjas Sporočilo je spremenil(a) tjas dne 11. maj 2005 09:35:23

11. maj 2005 13:38

jaz sem kupila bel koruzni zdrob v Mercatorju v Mariboru pol kg,stane 500 tolarjev lp nicol

11. feb 2007 11:13

Včeraj sem našla bel koruzni zdrob v Leclercu. Imajo samo instant varianto. Pol kile stane 494 sit.

Komaj čakam, da jo naredim, ko jo primorci tako hvalijo. 

mandarinca

11. feb 2007 12:03

Ja belo polento dobiš v Mercatorju, kot je rekla nicol, je pa kar dražja od navadne. matilda

11. feb 2007 12:18

Včeraj sem bil dolgo časa za računalnikom, in sem si rekel: danes ne bom. Grem pogledat in me takoj povlečete za jezik ( no, za prst, un za tipkat )

Polenta je lahko iz koruzne moke ali iz pšenične moke. Če je iz koruzne je lahko iz bele ali rumene. Polento iz bele koruzne moke že dolg nisem jedel, vendar, kolikor se spomnem, ni velike razlike, če se primerja z rumeno.

marcus, na katero polento ti misliš ?

Loni, pa še kdo: polenta se lahko skuha tako, kot že veste, na način, ki zahteva " pol ure " ( rajši več ) mešanja, lahko pa tudi tako, da se koruzna moka vsuje v osoljen krop ( brez mešanja ) in se s kuhalnico naredi " luknja " v sredini in se tako kuha polpokrito 45 min, po tem času se polenta zameša in kuha še par minut z mešanjem.

ežoj

11. feb 2007 12:26

Tudi jaz sem  včeraj kupila belo polento v ljubljanskem "ta velikem" Mercatorju. Avena

11. feb 2007 12:29

V trgovinah je na policah bel koruzni zdrob, instant varianta, poreklo: Italija. Drugega še nisem zasledila. Mi je pa zelo všeč.

Res pa je, da v mojih domačih krajih delamo žgance tako iz moke (ajdove) kot iz zdroba (rumen koruzni, pšenični), besede polenta ne poznamo. No, poznamo jo že, samo uporabljali pa smo vedno le izraz žganci.

rimljanka

11. feb 2007 12:40

Rimljanka, polenta in žganci niso eno in isto... Teja