Čas za sladko papriko

1. mar 2017 12:59

Tale dimljena res zmaga, tudi sama jo s pridom uporabljam sedaj, ko sem jo končno našla. Sicer pa, tako kot pravi Dragička.

1. mar 2017 13:26

Hedonist hvala ti lepa. V Šparu dimljene paprike  pa še nisem videla, grem takoj v akcijo. Večinoma sem jo kupovala v Avstriji.

1. mar 2017 15:37

 Ali je od Podravke kaj boljša?

1. mar 2017 18:11

Jaz jo kupujem v eni MB trgpvini z začimbami, pekočo in sladko mleto dimljeno. Sicer pa prisegam na horgoško. 

Kdaj jo dati v jed so pa že drugi vse povedali, vegetar je pa malo kar povprek nekaj navrgrl, to o kolektivni zmoti. Mi še nikdar ni paprika greila, ko sem jo dala takoj na maščobo in čebulo, in seveda po dveh zamahih s kuhalnico dolila vodo. In vsekakor da mleta rdeča paprika tudi okus, ne samo barve. 

1. mar 2017 23:31

Dimljena paprika je meni najboljša iz Hiše začimb v Lj. Ne vem, če je še kje taka trg. Kadar grem v Lj. si jo nabavim. Sem kupila tudi to od Kotany pa mi ni glih.

2. mar 2017 9:43

nekateri radi zivimo nevarno 

"Stressed is desserts spelled backwards!"

2. mar 2017 9:53

FYI: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Blackening_(cooking)

ah, jej....na strani, ki se odpre,morate izbrati (cooking)

sicer ni moja najljubša priprava, blackened (počrnel) je pa v bistvu recept za moj odišavljeni piščanec na pivovski pločevinki. Piščančja koža mi je edino po tem receptu nemarno dobra. Drugače je ne jem. 

Vanja

Sporočilo je spremenil(a) Vanja_v_ZDA dne 02. 2017 09:57

2. mar 2017 12:49

Pri meni brez Horgoske paprike nema pasulja! No, edin kadar  delam bosanskega, tam je pac paradajz v prevladi.

Ce hoces, da paprika da vse od sebe, jo moras zaprzit. A v tem primeru moras dati tudi ti kot kuhar vse od sebe. Nimas kej telefona dvigvat tacas, mas da nardis dva tahitra ovinka po kastroli in potem hop! v jed. Res je, da da paprika poleg barve tudi okus. In ko osvojis timing, so to nebesa (okej, pretiravam; zaradi lazjega razumevanja). Paprika tudi slucajno ne pogreni, ce imas obcutek.

2. mar 2017 13:46

Točno tako. Amen

2. mar 2017 20:39

Saj tudi cesen " przimo" tolk, da zadisi. Zadisi. In nic vec. Ker tudi cesen pogreni, ce telefoniramo