Kale oz. kitajski borkoli-kitajski ohrovt?

Lep pozdrav,

Pravkar sem se vrnil iz Tajske kejr so veliko uporabljali nekaj kar so imenovali "kale". Po raziskavi na internetu mislim, da gre za Kitajski ohrovt (chinese kale), ki ga imenujejo tudi chinese broccoli, Kai-lan, Gai-Lan...
Ima pa ravne liste ne tako kot ponavadi ohrovt kot ga sam poznam v Sloveniji

Ali je to lahko dobiti tudi pri nas?

SeanKor

10. maj 2016 5:48

Pri nas to imenujemo kodrolistni ohrovt in ga dobiš tudi pri nas. Izredno dobra in zdrava zelenjava. Lahko pa iz njega narediš tudi čips. 

10. maj 2016 7:21

Ne vem če je to eno in isto..sicer jaz te kitajske zelenjave ne poznam, toda kar sem videla v enem italijanskem kulinaričnem šovu, je ta bolj podobna recimo naši bledi po videzu, ni kodrast...seveda ni bleda, sam liste ima podobne.Bo še kateri rekel kaj na to temo..

10. maj 2016 8:05

Obstaja tudi samo listnati ohrovt, ki ni "skodaran"...

Mi imamo vsako leto enega in drugega...

10. maj 2016 9:18

Če je verjeti, kar piša na tej strani http://sl.phuket.thai-sale.com/eksport-import-kapus (pomakni se navzdol po strani), gre res za kitajski ohrovt. Vendar pa tako poimenovanje najdem samo na tisti strani.

10. maj 2016 9:54

Poimenovanje "kale" se uporablja tudi za t.i. toskanski ohrovt, ampak SeanKor verjetno ni imel ravno tega v mislih:

http://evkaliptus.si/wp-content/uploads/2015/01/Ev

10. maj 2016 11:53

Naj bi bil podoben vrsti calabrese, vec o rastlini: http://www.vrtnarava.si/rastline/opisi/kitajski-broko

ne vem pa ce se jo dobi pri nas.