Losos???

Ali pozna kdo kakšen prigrizek z dimljenim lososom - npr. kakšni kruhki??? Najlepša hvala!!!

Noel

18. maj 2004 10:39

Samo popečen kruhek, mamazan z maslom in rezina prekajenega lososa gor, pravijo, da je špica... lp, lidka lidka

18. maj 2004 10:44

Se strinjam z Lidko. Tudi jaz ga imam najraje tako. Suzana

18. maj 2004 10:51

Enkrat sem naredila slane prigrizke z lososom. Listnato testo sem razvaljala (ali kupila že razvaljanega), ga razrezala na trikotnike, na vsakega dala košček lososa in nato zavila v rogljič. POmazala sem z jajcem in potem posula s siroma ali makom ali sezamom ali lanenimi semeni in spekla. Gostje so bili navdušeni. Super paše, da malo pikaš zraven piva ali vina. Mimika

18. maj 2004 11:25

Zraven ponudi rukolo! lp Vesna Milek Recko

18. maj 2004 12:04

Reca, na kakšen način? Pa HVALA vsem za nasvete, zlati (in zelo hitri) ste!!! :) Veliko sončka! Noel

18. maj 2004 13:02

Nič ne kompliciraj, daj jo na sredino servirnega krožnika kar samo oprano, nanj naloži paradižnikove polovičke in olive polnjene z mandlji. Okrog lahko naložiš rezine lososa, v radičevem listu morda malo bakalarja, kakšen košček dobrega sira. Vse zelo tekne brez dodanih začimb. lp Vesna Milek Recko

18. maj 2004 15:19

L.P. Na trikotnike narezan toast NE popečeš nič ampak ga le namažeš z maslom, nanj položiš rezino dimljenega lososa pokapaš z limono in na vrhu dodaš rezino kuhanega jajca. Probaj meni je veliko boljše kot vse ostalo!

18. maj 2004 17:05

Zraven paše še košček ovokada -njam, njam .... Marta

18. maj 2004 19:39

Pred leeeti sem bila povabljena v eno nobel restavracijo - jedli smo tudi pašto z lososom. Bilo je enkratno. Nato sem par let nazaj kupila tistega pakiranega iz marketa, naredila približno tako kot omenjate zgoraj in je bilo tako zanič, da si ne upam ponovit zadeve. Kje sem falila? Tista pašta je še vedno na top twenty kar sem kdaj resnično dobrega poskusila. Lumpica

19. maj 2004 15:12

Pašta je bila zato dobra, ker je bil losos svež in mogoče še čisto naraven. Ta pakirani losos je večinoma gojen in hranjen z vsem možnim. Tudi barvila in podobno mu dodajajo. To je tako kakor jaz vem. Drugače pa lososov namaz, je zelo dober. za 5 oseb zmešamo, 0,20 prekajenega lososa, ki smo ga nerezali na kockice 12 dag skute, 1 strok česna sok pol limone sol, poper. Postavimo za eno uro na hladno. Vzamemo ven, s paličnim spiriramo ter dodamo 0,5 na drobno sesekljane čebule. Postrežemo na toplih kruhkih. Lp Saša