Zdravo,
Se komu sanja kaj je v šmarnogorskem čaju, sestavine, razmerja, se komu kaj sanja? Rad bi bil zmožen si pripraviti skodelico takega čaja doma.
Hvala!
krosnjar
Zdravo,
Se komu sanja kaj je v šmarnogorskem čaju, sestavine, razmerja, se komu kaj sanja? Rad bi bil zmožen si pripraviti skodelico takega čaja doma.
Hvala!
krosnjar
18. nov 2015 11:00
Mislim, da doma nikakor ne boš mogel pripraviti enekega. Manjkala bo namreč bistvena sestavina: vzpon na goro.
Cila
18. nov 2015 14:13
Cila je napisal/a: |
Mislim, da doma nikakor ne boš mogel pripraviti enekega. Manjkala bo namreč bistvena sestavina: vzpon na goro.
|
lp
cervus
18. nov 2015 15:35
Sestavine, razmerja, kaj je notri?
krosnjar
18. nov 2015 16:05
Hja, lipa je že not: https://www.facebook.com/smarnagora/photos/a.133252800
Ampak glede na napisano, kaj dosti več ne boš izvedel (druga in tretja vrstica): http://www.gore-ljudje.net/informacije/98321/
lp
cervus
18. nov 2015 16:18
krosnjar, pomaga le eno, nabiranje zelišč (pa poznati jih je treba prej, pa dobro poznati), kombiniranje in iskanje podobnega okusa. In zavedaj se, da 1 liter ali 100 litrov čaja ne prineseta enakega okusa.
Se pa spomnim, da sem enkrat v eni od revij (v roku kakega dobrega leta nazaj, največ) brala intervju z družino, ki upravlja dom na Šmarni gori in so našteli, če se prav ne motium, nekaj zelišč.
No, jaz bi, čeprav sem čaj tam pila morda, če, pred kake 30 leti, da vsebuje materino dušico, dobro misel, liste maline in/ali robide, morda malo rmana, meto, meliso, ranjak, morda malo prave lakote, lipo, morda bezgovo cvetje, pa šipek skoraj gotovo, pa še kaj. Seveda gre le za sklepanje, ker pač te rastline pogosto nastopajo v takih čajnih mešanicah. Če te rastline, ne nujno vse, seveda, malo kombiniraš, dodaš še nekja suhih smrekovih vršičkov, ni vrag, da ne najdeš čajne mešanice, ki ti bo všeč. Pa, četudi ne bo enaka oni z omenjenega hriba.
Le čas za nabiranje zelčišč ni ravno pravi, razen, seveda, pri zeliščarjih.
rimljanka
19. nov 2015 9:54
Imam zgleda preveč bujno domišljijo, sem si domišljal, da je kak ki ga je probal in točno ve kaj je notri: " Aha tukaj je pa to...., pa to....., pa to.... notri..."
krosnjar
19. nov 2015 10:14
Po moje ga ni, ki bi v mešanici 10 do 15 zelišč zazanal vsa in še razmerja med njimi.
rimljanka
23. nov 2015 15:09
Čaj, ki ga pijete na Šmarni gori, prodajajo tudi v vrečkah in ga lahko pripravite doma.
funkycaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Burek z lahko solato
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami