Novoletno pecivo 2015

eta  

član od: 27.3.2008

sporočila: 410

6. dec 2015 10:59

Super! Hvala.  moja otroka imata alergijsko reakcijo po zaužitem medu v kakršnikoli hrani, zahvaljujoč vaši pomoči, bosta letos uživala tudi v piškotih, ki sta jih doslej samo opazovala in cedila sline, ker sem bila tako zelo neiznajdljiva...mama je rekla, da se držim receptov, kot pijanc plota....

eta

ledenka_  

član od: 27.12.2009

sporočila: 581

6. dec 2015 11:46

Letosnja Miklavzeva peka...

ledenka_

SMARTY1  

član od: 26.2.2014

sporočila: 2750

6. dec 2015 11:50

Probna peka piškotov z novimi modelčki, po Darjuškinem receptu 

 

 

SMARTY1

johana  

član od: 5.3.2014

sporočila: 12975

6. dec 2015 11:58

   Ups, Eta,     na začimbe za medenjake sem pa čisto pozabila.

mopsika

kuham za dušo  

član od: 6.10.2012

sporočila: 186

6. dec 2015 21:52

Kako čudoviti piškoti SMARTY1! 

kuham za dušo

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila: 4005

10. dec 2015 11:14

Za Božično ali Novoletno sladico lahko naredimo tudi sladoledno bombo.Priprava je hitra, naredimo jo tudi kakšen teden prej, damo v zamrzovalnik in 3 ure pred postrežbo jo vzamemo ven, prelijemo s stopljeno čokolado, okrasimo in postrežemo..pa še en par fotografij v lažjo predstavitev.Potrebujemo en panettone, sladoled, po želji še kakšen domač biskvit in vloženo sadje.

Kupimo kar en panettone in ga narežemo na rezine, ter s temi rezinami obložimo okroglo skledo, v katero smo prej dali prozorno folijo.

 

Rezine po želji poškropimo z sokom od kompota.

V polovico naložomo sladoled, malo sadja in pokrijemo z rezinami panettona ali pa z kakšnim našim biskvitom.

 

 

 

Naložimo preostali sladoled in sadje , ter spet pokrijemo z biskvitom.

 

 

 

Vse skupaj dobro prekrijemo z prozorno folijo in damo v zamrzovalnik.Tri ure pred postrežbo vzamemo ven iz zamrzovalnika, obrnemo na pladenj..ker smo imeli spodaj folijo se lepo obrne.Po želji pred postrežbo polijemo s stopljeno čokolado in okrasimo.

 

 

Meni okrasitev ni najbolje uspela, je bila ta sladoledna bomba odlična.Uporabila sem jabolčni sladoled s cimetom in amarena sladoled..dodala pa sem vložene višnje v Porto vinu, s tem sem tudi navlažila biskvite.

Ta bomba je praktična, ker jo lahko delamo prej in osvežilna sladica po dobri praznični hrani.

 



Vrtejbenka

Sporočilo je spremenil(a) Vrtejbenka dne 10.dec 2015 11:15

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5192

13. dec 2015 16:30

Včeraj sem le lotila korčulanskih klašunov, da ne bo vsako leto isto. Okus je bil božanski, pravi klašunski, oblika malo manj - ampak do praznikov je še dovolj časa za vadbo (tehtnica bo trpela).

 

Sonja

pirnica  

član od: 21.3.2011

sporočila: 689

14. dec 2015 7:56

Limnol, sem zdajle prvič slišala za te klašune, pa sem šla malo brskat po spletu. Tu, na Kulinariki, je recept, po katerem se keksi ocvrejo v maščobi, drugje so pa takšni, kjer se pečejo v pečici. Prav tako se razlikujejo po sestavinah, izdelavi in obliki. Nekje se testo valja, nekje se razteguje s prsti in vstavlja nadev, oblike okrogle, kvadratne, polmesec..

Nam zaupaš, kako si se jih lotila ti. Jaz se jih bom zagotovo, saj so, glede na sestavine, verjetno zelo okusni.

Hvala za vsako informacijo.

pirnica

xsara  

član od: 28.7.2004

sporočila: 173

15. dec 2015 8:35

Pozdravljeni,

 

Opravičujem se ker smetim v napačni temi, vendar se nanaša na božič, pa letos ni nobene teme o darilih.

Naredila bi vročo čokolado na palčki(recept v bazi-darila), pa bi rada vaše mnenje koliko časa mislite da čokoladice lahko stojijo, ker vsebujejo smetano?

Pripravila bi jih nekoliko prej, saj ima zadnji dan božiček preveč dela

No pa da ne bo čisto mimo teme - v nedeljo sva s hčerko pekli brizgane in kokosove piškote, v planu pa so še medenjaki ter kak božični kolač

Hvala za vaše mnenje

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti