22. dec 2015 7:05
yulchi je napisal/a: |
Sem končno nabavila vse za peko, pa sem pri receptih opazila, da mi letos ostane preveč beljakov. Zanima me, ali lahko v peciva in piškote dam beljake brez rumenjakov? Mogoče bi namesto rumenjaka dala kako žlico stopljenega masla, da ga nadomestim, če že mora biti.
|
Jaz pri tem ne kompliciram in tam kjer piše 2 rumenjaka dam kar celo jajce in mislim, da se pri končni kvaliteti izdelka ne pozna. Letos sem imela dokaj veliko peko piškotov pa mi na koncu ni ostal noben beljak.
http://www.mojalbum.com/tajda