4. okt 2015 16:24
Iz prve roke vem, da tudi domači proizvajalci jabolk jabolka ne samo špricajo v času zorenja, ampak jih pred oddajo v prodajni sistem tudi namakajo v bazenih s kemikalijami, ki upočasnjujejo gnitje. Enkrat smo za stavo delali preskus, domače pravkar utrgano jabolko proti kupljenemu, oba celo iste sorte, drug ob drugem na kuhinjskem pultu. Domače je bilo neuporabno po dveh tednih, kupljeno pa je vztrajalo in bi najbrž še vedno, če ne bi šlo v smeti.
Odgovor na vprašanje: Ne, jabolk ne lupim, ker jih preprosto ne kupujem. A po mojem mnenju lupljenje ne pomaga, ker so kemikalije zažrte globlje. Če že sprejmete dejstvo, da boste z vsakim jabolkom zaužili tudi nekaj kemikalij, je bolje jabolko zaužiti z lupino, v kateri in tik pod katero je največ koristnih hranil. Moja vse kupljeno sadje opere z detergentom za pomivanje posode in ga potem dobro spere. Površina sadja je čista, a vsebina je še vedno vprašljiva.
Dokaj preprosto vprašanje, ali jabolka lupimo ali ne, lahko odpre nova eksistenčna vprašanja o kakovosti hrane, ki jo kupujemo precej nevedni.
booris