Masterchef slovenija

20. apr 2015 19:56

Jaz si to razložim na zelo preprost način. Udeležba v taki oddaji zahteva tvoj osebni maksimum, ne glede na to a si profesionalec ali amater. Nihče ti ne bo podaril bogate nagrade in prvega mesta kar tako. Zato se je treba pač potruditi in računati na vse možne situacije. Saj se ti smilijo tekmovalci, a to je njihova izbira. Jaz nikoli ne bi šla v tak šov, nisem tak človek. In to ni samo znanje kuhanja, ampak koliko si zmožren improvizacije, samoobvladovanja, kako si hiter, kako hitro misliš in povežeš nalogo, da jo pravočasno opraviš itd. itd. Veliko naredijo tudi kamere in ocenjevalci, ah ni jim lahko, bodimo prizanesljivi.

Zadnjič sem pripravila kosilo za okoli sedemnajst ljudi, toliko se jih je najavilo, itak jih je prišlo še malo več, pa na "srečo" je še ostalo za naju za tri dni pogrevanja itd. Že en mesec prej sem sestavljala jedilnik, si pisala oporne točke, zadnji dan sem samo kuhala in pekla meso. Bila sem popolnoma mirna, a zvečer totalno crknjena. Hočem reči, bil je en sam dan, pa še kakšen km kilometrine tudi imam in nisem tega počela prvič. Kuharska je kar težka, sploh za tele mlade talente.

22. apr 2015 21:13

Oj joj, joj. Kandidat še nikoli ni slišal za T-bone steak!! Ne rečem, da ga še ni nikoli pripravljal, ampak, da pa še ni slišal. Sam tudi še nikoli nisem pripravljal, ker ne dam 20 evrov za zrezek.

To tudi pove, kakšne kandidate imamo v oddaji.

22. apr 2015 23:09

Presenečen bi bil, koliko ljudi še ni slišalo na T bone steak. Iz vseh slojev. 

22. apr 2015 23:33

Fasulas, po mojem nisi nič zamudil.  

23. apr 2015 0:18

   Fasulas, sama že kuham trideset let, pa po pravici povem, da tudi še nisem slišala za T-bone steak, ne vem, verjetno sem preveč preprosta gospodinja.    Saj vem, mnogim se bo to zdelo smešno. No, ko pa sem videla ceno, sem ugotovila, da pravzaprav nisem nič zamudila. 

23. apr 2015 5:49

Seveda sem presenečen, ker pričakujemo od kandidatov, da imajo širino, če se prijavilo za tako oddajo. Kandidati so lahko oz. morali pričakovati, da bodo pripravljali od domačih jedi do azijskih, mehiških....od enostavnih do zahtevnih,,,,

23. apr 2015 6:32

Jaz sem za t bone zvedela tu, na kulinariki. Jedla ga pa še nisem. Tule je potekala debata o tem, pa tudi že v kakšnem forumu prej.

23. apr 2015 9:07

T-bon staeka še nismo delali...glede na to, koliko nas sedi za mizo, pa ceno le teh zrezkov, pa tudi ne vem kdaj bo to na jedilniku (mogoče ko bova z mojim sama doma, pa vsak pol )

Pa da ne bomo samo šimfali čez tekmovalce.Mene so zelo presenetili z prvim izzivom.Izbrat meso, zmlet, začinit, naredit klobaso, naredit prilogo in to v eni uri..kapo dol vsem.

Izbrani krožniki so bili res lepi.Pa jih malo razčlenimo.Zala je naredila klobaso začinjeno z garam masalo in suhimi marelicami, za prilogo pa pire iz fig in zraven popečene fige na maslu.Bravo...nikoli jedli še klobaso z suhim sadjem..verjamem sodnikom, da je fajn pasal zraven še za sadni figov pire.

Glede na to, da je Robert raje počakal na kos mesa, mi je dobra njegova kombinacija klobase z čatnijem iz jabolk in čebule.

Sašo šel v varno kombinacijo, klobasa, zelje, bučni pire...sem pa prvič slišala za krompirjev prah, ki ti da okus po pečenem krompirju.Se je pa dobro izvlekel s tem prahom in zeliščno soljo, ko je ugotovil, da je klobasa premalo začinjena.

Miha je začinil z orientalskimi začimbami..pa zelje zraven.Najbrž okusna klobasa, mogoče bi kot prilogo naredil tudi kaj orientalskega, bi bolj poklapalo...ali pa je hotel združit dve kulinariki skupaj..no,uspelo mu je.

Krožnik od Karmen pa ni bil zastonj prvi...že za nas gledalce je bil na uč zmagovalen..brezhibno lepo popečena klobasa,polenta..in fajn priloga, dušena rdeča čebula, jabolka in rozine.

Vsi krožniki, ki so bili izrani so bili res lepi.

Malo me je pa zmotil stavek od Mamemie, da koliko ljudi ni še slišalo za T-bon steak..iz vseh slojev?

To sem prebrala nekako v smislu, da ta bogati (seveda po denarju..in samo po denarju) bi pa lahko vedeli, kaj je to T-bon? ..če pa navaden revež (spet po denarju) ne ve kaj je T-Bon pa nič hudega.

23. apr 2015 9:20

Denar pri razgledanosti nima nobene veze Vrtejbenka. Ker če se nekdo ima za kulinarika celo do te mere, da se udeležuje tv šovov je jasno, da pričakujemo od njega vsaj znanje če že izkušenj nima. Tudi tukaj se kaže pomanjkanje samokritičnosti, duhovne lenobe in še kaj bi se lahko dodalo.  

23. apr 2015 9:43

Imam občutek, da eni gledajo oddajo samo zato, da iščejo napake...saj tudi sama kaj pokritiziram, toda če mi je kaj všeč pa tudi povem,pohvalim.Zapi o slojih ,pa se je nanašal na to,kar sem zapisala..revni sloj,srednji sloj in bogati...konec koncev najbrž ima Mamamia prav..vsi bogati pa bi ja lahko vedeli kaj je to T-bon 

Duhovna lenoba v kulinariki?...mai sentito.