Pri znancih sem imela priliko poskusiti dimljene puranje krače, ki so bile odlične. Ker mi je znano, da jih je treba le nasoliti, ne pa tudi preliti s slano tekočino, kot običajni zasol, me zanima, če ima kdo recept. Vem tudi to, da jih potrebno občasno prelagati, ne pa kolikokrat in na koliko časa. Hvala za pomoč.
kara