Novoletno pecivo 2014

angie.orhideja  

član od: 14.7.2008

sporočila: 866

15. dec 2014 17:57

joj Darjuska, ti pa tko krasne piskotke peces in krasis, da se jih sploh ne morem nagledat ...ruto dol!

angie :)

mladikica88  

član od: 21.10.2014

sporočila: 61

15. dec 2014 18:46

take piškotke je pa škoda pojest...Darjuška

mladikica88

cukrpekarca1  

član od: 28.7.2013

sporočila: 35

15. dec 2014 19:05

Dober večer,

videla sem jogurtove (najbrž) žepke pri postu od Dari. Kako narediti, da marmelada ostane v žepku. Vse sem že poskusila, tudi s termostabilno marmelado, robove stiskam z vilico, pa je vedno marmelada vsa na peki papirju. Žepki so pa prazni. Kako debelo jih valjate, koliko marmelade na krogec - seveda na kako velik krogec.

Bom zelo vesela pomoči, hvala.

Marija

cukrpekarca1

cukrpekarca1  

član od: 28.7.2013

sporočila: 35

15. dec 2014 19:10

Ja, seveda ne smem pozabiti pohvaliti vseh vas, ki ste že ogromno napekle in to krasnih in vabljivih piškotkov. Prava paša za oči, res, in verjamem, da so tudi na moč okusni. Kapo dol, cukrpekarce.

Pozdrav,

Marija

cukrpekarca1

branka.mahnic  

član od: 23.7.2008

sporočila: 1157

15. dec 2014 19:49

cukerpekarca, probaj imeti testo pred uporabo v hladilniku in ga jemlji ven kot za piškote. Razvaljaj na 4-5mm

robove pa sama namažem z beljakom, da se ne odprejo. Takoj, ko imaš pekač pripravljen ga daj v peč. Krog za izrez pa izreži kot imate radi velike-cca 7 cm premera.

Sicer pa vtipkaj v iskalnik marmeladni žepki in malo prebrskaj, mogoče si boš lahko še kaj pomagala.

Uspešno peko ti želim!

branka

tedyka  

član od: 23.4.2009

sporočila: 2011

16. dec 2014 5:54

Cukerpekarca, kot ti je svetovala predhodnica, pa bo po mojem šlo. Predvsem pa testo ne sme biti pretrdo in ne smeš ga preveč posuvati z moko med valjanjem, pa tudi ko je zvaljano karseda hitro naredi piškote, da se testo ne suši preveč. Lahko si pmagaš tudi tako da rob navlažiš kar z vodo, prepogneš in najprej s prsti dobro potlačiš rob, nato pa še z vilico in tudi to kar krepko, da se sprime. Lani sem prvič uporabila marmelado za peko (letos jo še moram kupiti) in mi ni niti pri enem steklo ven. 

Uspešno peko

 



tedyka

 

Sporočilo je spremenil(a) tedyka dne 16.dec 2014 05:55

SMARTY1  

član od: 26.2.2014

sporočila: 2750

16. dec 2014 7:19

Vse ste zelo pridne, in imate zelo lepe piškote.

Še skromen delček moje letošnje peke, ki se še ni končala:

SMARTY1

TATJANA KRAJNC  

član od: 7.7.2004

sporočila: 65

16. dec 2014 8:44

Moji prvi makroni in korenčkovi piškoti

jaz robove pri vsakem stisnem in nato samo z vilico pritisnem, da se vidi nazobčano, tako mi ostane marmelada v glavnem vsa noter

LP, Tatjana

tadeja 13  

član od: 8.11.2007

sporočila: 226

16. dec 2014 14:17

Najprej vse pohvale za čudovite piškote , slikce in mnenja, ki jih delite z nami.  Včeraj sem delala medenjake in jih okrasila z snegom iz beljaka, sladorja in limoninega soka, sedaj so pa na sušenju pa okras še vedno ni suh, se lepi.  A obstaja kakšna "pomoč" za hitrejše sušenje.

tadeja 13

TATJANA KRAJNC  

član od: 7.7.2004

sporočila: 65

16. dec 2014 14:22

Jaz vedno oblijem vroče in se v bistvu takoj posušijo, uporabljam pa isti obliv, upam, da se bodo sploh posušili, sama bi poskusila s fenom

lp, Tatjana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti