Novoletno pecivo 2014

10. dec 2014 20:29

Kakšni čudoviti izdelki 

gogad -  pri tebi pa taki unikati, da so samo za gledat, BRAVO 

Moji so bolj preprosti, začetniški...  švedski piškoti in razpokančki

10. dec 2014 20:57

Vas je že kar nekaj pridnih, jaz štartam jutri. Prosim za recept škrniclje z orehovim nadevom. Predvidevam, da je v nadevu beljak in se bo na ta način vsaj kakšen porabil. Hvala in veliko uspehov še vnaprej!!

11. dec 2014 12:43

Babka, nikar ne bodi tako skromna...krasne piškotke si naredila, dekoracija za slikco je pa sploh za v revijo 

11. dec 2014 13:58

Meni se tudi tako zdi!

11. dec 2014 14:03

nemeja, evo recept: http://www.coolinarika.com/recept/stanicli/ ,

pa srečno peko ,

11. dec 2014 14:44

Jaz pa imam eno vprasanje....tiste ki oporabljate belo cokolado za oblivanje keksov,katero cokolado uporabite in kako jo pripravite? Pri zvonckih od Gogad je res lepo vidit kak je cokolada bela,kremasta in gladka. Meni taka nikoli ne uspe!

11. dec 2014 15:42

Mladkica,

Zavri smetano, ostavi z ognja in  dodaj na majhne koščke narezano pravo belo čokolado (prava bela čokolada je vedno kremaste barve). Mešaj, dokler se čokolada ne raztopi in potem še prcedi skozi ne preveč gosto cedilo. Dobiš enkratno kremasto zadevo in nič ne skrbi, tudi profiji delajo tako. 

11. dec 2014 17:00

Kekse oblivam kar z belo kuverturo, z njo ni nikoli problema.

Grudice ti nastanejo, ker preveč segreješ - kakavovo maslo namreč hitro postane trdo (ne smeš čez 40oC, kar je pravzaprav čisto mlačno).

12. dec 2014 0:42

Nekaj malega smo napekli

lp

12. dec 2014 9:52

Za praznik spečem mandljeva srčeca  in ruske kape ozir. piškoti po babičinem receptu. Narejeni so hitro in enostavno.