Novoletno pecivo 2014

21. dec 2014 22:53

21. dec 2014 23:00

O, sveta nebesa, Gogad? Toliko piškotov in tako lepih, natančno izdelanih!  In koliko ljudi je predvideno, da bo spraznilo vse te škatlje?

21. dec 2014 23:05

Tudi jaz sem brez besed. Vsa pohvala pridnim slaščičarkam. Mislim pa, da bodo škatle kar hitro prazne, malo tu, malo tam. Fajn darila, nimaš lepšega in slajšega.

22. dec 2014 1:18

 Ostala sem tudi jaz brez besed,  Gogad , to pa so piškoti, ki jih je veselje pogledat, vsa čast in čestitke.

22. dec 2014 8:12

Goga, super.

Sama pa priznam, da so taki moji časi mimo. Nekaj malega smo punce pekle,pet vrst piškotov po dve masi ali celo samo eno, pa smo razdelile na tri dele. Ne ljubi se mi več ure in ure motovilit z valjarjem v roki in prekladat vse to. 

22. dec 2014 8:57

Gogat, waw, pridna!!

Zanima me pa, kateri so tisti keksi, ki so okrogli, na obeh straneh pomočeni v čokolado (kot neke rolice)?

Hvala :)

22. dec 2014 8:59

To tudi mene zanima.

Sicer pa vsaka čast...

Jaz pečem za sproti in ničesar ne skrivam, ker mi je fajn da se poje, ne pa da po nekih škatlah leži. Res pa je da ne pretiravam, saj s vsem tem cukrom....

22. dec 2014 9:39

gogad....se odpovem nebesam, ker  raj je na zemlji ( v tvoji kuhinji )!

22. dec 2014 9:45

Goga- waw, pri vas je pa vsak dan praznik! Ne samo, da jih je veliko, tudi čudovito okrašeni in izdelani so vaši piškoti! Kapo dol!

Pri nas tudi večino gre sproti, čeprav vsako leto pripravim tudi nekaj škatlic za obdarovanje. Žal letos to ne pride v poštev, tako da se bomo večinoma sladkali doma. Je pa neizmerno veselje z otroki ustvarjat, tudi če rezultati niso najlepši in kuhinja bela od moke, tla pa lepljiva od testa :)

lp

22. dec 2014 12:10

Dekleta hvala :)...piškotki se imenujejo bele trobente s kokosom,temni so pa z orehi..recept za oboje ..4

Bele trobente...200g masla stepemo s 100g sladkorja v prahu in enim jajcem,dodamo 100g kokosa in 350g moke,naredimo testo in damo v hladilnik..najbolje čez noč...zvaljamo na 5 mm in navijemo na kalup..pečemo 10 .minut na 180.. Krema :.1 beljak stepemo s 20 g sladkorja do sijaja..,60g sladkorja kuhamo s 3 žlicami vode 3 minute,Potem sirup vmešamo v sneg in miksamo da se ohladi..posebej zmiksamo 80g masla ..v maslo požlicah vtepemo še sneg..miksamo toliko časa da je masa lepo gladka.stopiš rebro čokolade in vmiksaš v kremo

Čokoladne trobente...35dag moke,15 dag sladkorja v prahu,18 dag masla,7 dag mletih orehov,1 jajce ,1 rumenjak,1 žlica kakava...Maslo razdrobiti v moki pomešani s kakavom,dodati jajce,rumenjak,orehe ,sladkor,in zamesiti testo razvaljati in narezati na trakove..,oviti na kalup in peči 10 minut na 180..pečene
nbrizgati s kremo in robove ponočiti v čokolado..
Krema je ista kot za nebeške poljubčke,razen da vmiksam temno čokolado ..

Delam na kalupih za šamrolce..ovijem samo n aožjem delu do polovice :)

lp goga