Novoletno pecivo 2014

emažana

član od: 11.6.2012

sporočila: 282

28. nov 2014 9:37

Hvala ti... ;) lp

Teja

regina

član od: 17.9.2007

sporočila: 724

28. nov 2014 10:33

Gogad, koliko orehov? Hvala in l. p.

regina

gogad

član od: 28.4.2004

sporočila: 3697

28. nov 2014 18:49

Se opravičujem,sem že popravila :)

lp goga

Gabriela

član od: 25.10.2003

sporočila: 112

28. nov 2014 22:07

Res prekrasni zvončkasti piškotki!

Gabi

Gabriela

član od: 25.10.2003

sporočila: 112

28. nov 2014 22:12

Vem, da tole vprašanje ne paše sem , ampak bi samo na hitro vprašala - Ko sem zdajle delala kremšnite, mi je ostalo nekoliko kreme, približno 2 do 3 decilitre. Jo lahko jutri porabim za kremo za mini tortice? Če zmešam zraven nekoliko masla ali smetane ali čokolade? Smetano verjetno ne, ker bi bila krema premehka za krašenje. Kaj pravite?

Hvala in upam, da bom do jutri dopoldne dobila kak odgovor. In lepo, lahko noč.

Gabi

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

29. nov 2014 0:05

To kar dodaj še malo smetane, nič ne bo narobe. Z dodatkom masla dobiš na rahlosti kreme, z dodatkom čokolade pa nekaj za čokoholike. Brez nadaljnjega jo uporabi za mini tortice ali kaj drugega kremastega, krema je uporabna za vse.

Lahko ji dodaš tudi pražene lešnike, koščke čokolade ...

mamamia

Loana

član od: 28.11.2014

sporočila: 2

29. nov 2014 2:24

Gabriela je napisal/a:

Evo, super! Pa se je začelo. Ko tole berem, sem se spomnila na en recept za nekakšno kokosovo salamo, ki sem jo pred 30 leti jedla na nekem obisku. Dobila sem tudi recept, takrat še ni bilo računalnikov, in ga izgubila. Spomnim se, da je bilo na izgled podobno temu http://www.kulinarika.net/recepti/6424/sladice/kokosova , vendar so se za rumeno testo uporabili pravi trdo kuhani rumenjaki, ki so se zmešali v maso, za beljak se ne spomnim. Mogoče se je tudi porabil v beli masi? Mogoče ima katera ta recept? Bilo je zelo dobro in bila bi res vesela, če bi ga našla. Hvala.

Gabi

Nadev pripravim iz 8 dkg masla, 8 dkg sladkorja v prahu, 2 trdo kuhanih rumenjakov, 1žlice ruma.

Loana

ledenka_

član od: 27.12.2009

sporočila: 581

29. nov 2014 15:44

Moji prvi decemberski piškoti letos. "Linški" iz testa z dodatkom meda, malinovo in marelično marmelado

ledenka_

mladikica88

član od: 21.10.2014

sporočila: 61

29. nov 2014 17:02

Ledenka . Jaz sem pa sestavine ze nabrala vkup. V sredo sem bila v trgovini Peki v Ljubljani pa sem si dala duska. Zdej pa prvi decembrski vikend pa zacnemo...

mladikica88

Sporočilo je spremenil(a) mladikica88 dne 29.nov 2014 17:04

Vanja_v_ZDA

član od: 14.11.2008

sporočila: 6078

29. nov 2014 20:10

Od creme brulee mi ostanejo beljaki, iz katerih vsako leto naredim vsaj dva krat francoske makrone. Čokoladne totalno obožujemo in se jih ne naveličamo. Letos bom za spremembo naredila pistacijeve. Brez dodane barve. :)

Na vrsto pridejo tudi najboljši čokoladni razpokani piškoti, nebeški poljubčki in bučni cheesecake iz baze.

Iščem nekaj podobnega, kot so tile piškoti, ki sem jih pekla kar nekaj let nazaj. Recept je od Marthe Stewart in kot z veliko njenimi recepti, tudi s tem nekaj ne štima. Imam grozno nesrečo z njenimi recepti.

Že od lani imam med favorites spravljen recept za tele kukije, ki sem jih včasih kupovala od tabornic in spadajo v mojo kategorijo najboljših piškotov. Pekla jih še nisem (mogoče jih bom letos, ker tile so res vredni kalorij), jih pa priporočam. Če naletim na kak challenge, se ga bom lotila.