Novoletno pecivo 2014

7. dec 2014 21:55

Jaz sem malo h kiču nagnjena, za praznike, samo ne vem, ali bo letos tudi tako izpadlo:

7. dec 2014 22:12

prvi del božične oz miklavževe peke je končan 

7. dec 2014 23:38

Ninja24, kakšni lepo okrašeni škorenjci! A jih ni škoda pojesti?

8. dec 2014 8:36

Čudoviti piškoti!

Tudi sama sem se že spravila k peki, vendar pri nas sproti gre.

Ninkica, imam vprašanje glede spodnje leve sličice - kaj narediš, da se ti čokolada ne zalepi na rešet. Jaz imam s tem kar nekaj težav.

Vsem ostalim pa želim veliko ustvarjalnosti, pa pridno objavljajte fotografije, da se lahko ostali naslajamo ob tem.

8. dec 2014 9:26

Jaz sem očarana nad vsemi izdelki, izjemno lepe piškote delate. Ninja s svojimi miklavževimi škorenjčki je pa tudi zadela naravnost v srce.

8. dec 2014 9:46

Pozdravljeni!

Tudi jaz občudujem prelepe piškote.

Me pa zanima,kako se naredi preliv za piškote,kakor je na predzadnji sliki,ko je zeleni,roza ali beli preliv na piškotih?

8. dec 2014 12:02

Preliv delaš lahko na dva načina: beljak razmešaš s sladkorjem v prahu, ali sladkor v prahu z nekaj kapljicami tekočine (limonin sok in voda ohranita preliv bel, ostalo ga rahlo obarva). Barvo določaš s tekočino (pomarančni sok na primer, mentol liker, ipd, lahko tudi barva v prahu ali iz tube) ali tekočimi jedilnimi barvami.

Na 250 g presejanega sladkorja v prahu daš najprej 1 jedilno žlico vode ali limoninega soka, teneljito rzamešaš, da dobiš gosto tekočo zmes, potem po želji dodaš še kapljico ali dve barve. Tekočino res dodajaj po kapljicah, da zmes ne bo preredka.

Z oblivom premažeš piškote (ko začneš mazati, vidiš,a li je zmes dovolj gosta ali preredka - če je redka, dodaš še sladkor v prahu).

To je vsa umetnost.

8. dec 2014 12:24

Mamamia a to mažeš s čopičem? Jaz jih vedno pomakam v ta preliv pa je potem vedo veliko ocejanja in posledično metanja proč. Hvala

8. dec 2014 13:46

Evo moji sobotni piškotki:

Marcipanovi srčki in zvezdice z rumom

nedeljski piškotki:

Čokoladno-orehove lunice

Lp

9. dec 2014 10:58

Pozdravljena, kje pa se dobijo te zlate zvezdice? Piškoti odlično izgledajo!