Novoletno pecivo 2014

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

7. dec 2014 21:55

Jaz sem malo h kiču nagnjena, za praznike, samo ne vem, ali bo letos tudi tako izpadlo:

mamamia

ninkica  

član od: 31.10.2008

sporočila: 632

7. dec 2014 22:12

prvi del božične oz miklavževe peke je končan 

ninkica

katrin11  

član od: 3.1.2010

sporočila: 2356

7. dec 2014 23:38

Ninja24, kakšni lepo okrašeni škorenjci! A jih ni škoda pojesti?

Katrca11

limonca26  

član od: 23.7.2006

sporočila: 304

8. dec 2014 8:36

Čudoviti piškoti!

Tudi sama sem se že spravila k peki, vendar pri nas sproti gre.

Ninkica, imam vprašanje glede spodnje leve sličice - kaj narediš, da se ti čokolada ne zalepi na rešet. Jaz imam s tem kar nekaj težav.

Vsem ostalim pa želim veliko ustvarjalnosti, pa pridno objavljajte fotografije, da se lahko ostali naslajamo ob tem.

limonca26

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7767

8. dec 2014 9:26

Jaz sem očarana nad vsemi izdelki, izjemno lepe piškote delate. Ninja s svojimi miklavževimi škorenjčki je pa tudi zadela naravnost v srce.

 

naor

karmy20  

član od: 2.8.2005

sporočila: 73

8. dec 2014 9:46

Pozdravljeni!

 

Tudi jaz občudujem prelepe piškote.

Me pa zanima,kako se naredi preliv za piškote,kakor je na predzadnji sliki,ko je zeleni,roza ali beli preliv na piškotih?

karmy20

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

8. dec 2014 12:02

Preliv delaš lahko na dva načina: beljak razmešaš s sladkorjem v prahu, ali sladkor v prahu z nekaj kapljicami tekočine (limonin sok in voda ohranita preliv bel, ostalo ga rahlo obarva). Barvo določaš s tekočino (pomarančni sok na primer, mentol liker, ipd, lahko tudi barva v prahu ali iz tube) ali tekočimi jedilnimi barvami.

Na 250 g presejanega sladkorja v prahu daš najprej 1 jedilno žlico vode ali limoninega soka, teneljito rzamešaš, da dobiš gosto tekočo zmes, potem po želji dodaš še kapljico ali dve barve. Tekočino res dodajaj po kapljicah, da zmes ne bo preredka.

Z oblivom premažeš piškote (ko začneš mazati, vidiš,a li je zmes dovolj gosta ali preredka - če je redka, dodaš še sladkor v prahu).

To je vsa umetnost.

mamamia

patka  

član od: 16.8.2008

sporočila: 372

8. dec 2014 12:24

Mamamia a to mažeš s čopičem? Jaz jih vedno pomakam v ta preliv pa je potem vedo veliko ocejanja in posledično metanja proč. Hvala

 

patka

mladikica88  

član od: 21.10.2014

sporočila: 61

8. dec 2014 13:46

Evo moji sobotni piškotki:

Marcipanovi srčki in zvezdice z rumom

 

nedeljski piškotki:

Čokoladno-orehove lunice

Lp

mladikica88

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 15455

9. dec 2014 10:58

Pozdravljena, kje pa se dobijo te zlate zvezdice? Piškoti odlično izgledajo!

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti