Valjano testo

Zdravo vsem! Prvič sem na forumu, čeprav že dolgo 'plonkam' razne recepte in kuharske zvijače Kulinarike.net. Mi lahko kdo svetuje z receptom kako bi ustvarila testo za zavitke (štrudl) vendar bi ga jaz razvaljala ne vlekla na prtu z roko..hvaležna bom za vsakršen nasvet..

Rock on

12. nov 2014 13:50

Evo, po tem recepru samo valjaš: http://www.kulinarika.net/recepti/11969/sladice/jabolcn .

Pa srečno peko  !

12. nov 2014 13:51

Evo, SMARTY1 me je za trenutek prehitela.

12. nov 2014 13:53

Rimljanka... telepatija... 

12. nov 2014 14:02

Mene pa za mal več trenutkov . Probaj, res je super.

12. nov 2014 14:20

Jaz testo za zavitek vedno valjam, ker ga vleči ne znam oz. mi je lažje valjati. Delam pa po receptu od Pierra Herme-ja, res super testo!

Sestavine: 200g moke, 45g sončničnega olja, 60g vode, ščep soli, 1 jajce(50g)

Pa še link: http://cherriesontop.blogspot.cz/2013/03/apfelstrudel.html

12. nov 2014 15:19

Pozdravljena, med nami,  nova članica. Zavitek Paola je tudi meni najboljši,  ker nisem vešča vlečenja testa. Ta zavitek je res zelo enostaven za narediti in zeloo dober, poskusi, ne bo ti žal.

12. nov 2014 16:22

Najlepša hvala za vse nasvete dekleta, zagotovo sporočim kako in če mi je uspelo..hvala še 1x!!!

12. nov 2014 21:18

Punce evo me spet..SMARTY1, hvala za link..sm prejle dala v pečico..ko sem zamesila kar nisem dojemala kako krasna struktura testa je ratala, nebesa!!! Edino nisem bila čist zihr a sm mogoče malo preveč segrela vodo z maslom, ker se mi je testo grozljivo lepilo na roke, me je bilo kar groza kaj bo, pa sem uredila z še malo moke..tko da zdej samo še čakam da zdegustiramo..hvala za recepte, res..lp.

12. nov 2014 21:57

12. nov 2014 22:42

 Juuupiii!!!!!! Uspela sem, spekla, zelo okusno..sm mogla starejši hčeri skoraj skriti pekač, jutri bo štrudl še boljši..komaj čakam