Čokoladne posodice-pomoč

http://www.goodshomedesign.com/chocolate-cookie-bowls/

http://www.goodshomedesign.com/chocolate-chip-cookie-ice-cre

tol sem našla na netu, ima katera recept(iz navedenih sestavin se ne znajdem), ker bi mi prišlo zelo prav oz je kdo delal kaj podobnega in se obnese.

hvala

ppztaja

5. okt 2014 13:34

Tole je tabela za pretvarjat šalce v grame pri različnih živilih: http://allrecipes.com/howto/cup-to-gram-conversions

Navedene sestavine po slovensko  pa so:

• two and a half cups of all-purpose flour; - 2,5 šalce moke za vse namene (univerzalne - taka je farina, neki med ostro in mehko, ampak, po moje, lahko vzameš tudi navadno belo moko);
• half a cup of unsweetened cocoa powder; 0,5 šalce nesladkanega kakava v prahu (to je oni navaden kakav, ne tista mešanica, ki se raztopi v mleku za sladek čokoladen napitek)
• one teaspoon of salt; ena čajna žlička soli
• one cup of unsalted, softened butter; ena šalca nesoljenega, mehkega masla (po moje lahko vzameš navadno maslo ali pa margarino za pečenje)
• one and a half cups of granulated sugar; 1,5 šalce kristalnega sladkorja
• one egg; eno jajce
• a couple teaspoons of vanilla extract; par čajnih žličk vanilijeve arome

Iz tega menda zamesiš testo, oblikuješ skodelice (takole : http://www.goodshomedesign.com/chocolate-chip-cookie-ice-cre - to je tvoj drug link) in spečeš, normalno.

lp

5. okt 2014 13:38

super, hvala za tabelo in ostalo

5. okt 2014 13:49

Kaj pa tole..

http://www.kulinarika.net/recepti/17760//cokoladne-kosa

5. okt 2014 15:17

Vrtejbenka hvala, te sem že delala, je pa problemček, če so npr. par minut na soncu se žačne čokolada topit in je težko prijet in pojest, so pa super za pozimi, ko jih nadevam z žličko pomarančne marmelade in na vrhu žličko maskarpona  zmešanega z vanilijevim sladkorjem

5. okt 2014 15:41

Mogoče čokolada ni bila pravilno temperirana, pa so se zato bolj topili (razen če je bilo na soncu zelo vroče).