Španska grmada

Pozdravljeni!

Zanima me če katera pozna recept za Špansko grmado ali po nemško Schatterhaufen. Moja babica ga je vedno delala ampak na žalost nisem nikoli dobila recepta. Spomnim se, da je ta kolač/torta sestavljena iz starih žemelj, jabolk in snega (če se prav spomnim je imela še en sloj, vendar ne vem točno iz česa). 

Vsi recepti Schatterhaufen-a ki sem jih gledala na internetu so drugačni od tistega ki ga jaz iščem, namreč v nemškem receptu se grmada nekako razpade na krožniku, pri babici pa je vedno obdržala lepo obliko. 

Upam da so tudi druge babice v Sloveniji pripravljale grmado na isti način in da bo katera od vas lahko ta recept delila z mano. 

Lep pozdrav,

B. 

bajadera100

17. sep 2014 10:51

Poskusi poiskati na netu (lahko tudi tukaj na kulslo) pod imenom "žemeljni kipnik".

lp

17. sep 2014 13:53

Morda nekaj takega?

http://www.magnoliaelectric.net/2011/10/yyy-yummy-friday-sche

18. sep 2014 6:41

joooooooj, kakšni spomini, kakšna nostalgija, kakšni prelepi občutkiiiiiiii 
Hvala,hvala bajadera, da si potegnila tolele zadevo iz naftalina. Sicer je ne bom naredil, ampak samo spomini, so vredni samega čhefa Ramseya. 
Hvala..da si me spomnila na mojo preljubo pokojno teto, najino učenje nem.jezika, branje zgodovinskih knjig, skupne zajtrke, ter vsake toliko časa; vročega, slastnega, kremastega in kompaktnega ŠAJTERHAUFNA.

Hvala ti, se enkrat!