20. jul 2014 10:20
tedyka je napisal/a: |
Sicer je nasvet že prepozen - pa vseeno. Kartonska škatla v kateri je torta in še ena večja kartonska škatla - v vmesnem prostoru pa pingvinčki. Torta mora biti seveda dobro ohlajena, kar zame pomeni, da je prenočila v hladilniku na max nizki temperaturi in če bo transport v zgodnjih jutranjih urah, hladen avtomobil in ves čas prižgana klima, potem po moje ni panike. Po moje, pa se je potrebnop izogibati preveč mehkih in maslenih krem, ter biti previden pri vlaženju bikvita. Tudi jaz bi to delala s kuhano kremo in uporablaja želatino, ki kremo nekoliko bolj fiksira. Seveda pa mora biti na cilju za torto zagotovljen prostor v hladilniku, kjer bo počakala do uporabe.
|
..
Skratka, komplikacije na celi črti ....
Ali pa sem jaz preveč komot postala?
mamamia