Maslena krema z belo čokolado z piškoti in čokoladnimi mrvicami

Pozdravljeni vsi obiskovalci foruma :)
Sama bi rada spekla torto in bi jo obložila z masleno kremo z belo čokolado namesto s smetano in me zanima, če ima kdo kakšne izkušnje z tem, kako odreagirajo piškoti z to kremo ali čokoladne mrvice. ( če se piškoti in mrvice raztopijo na tej kremi).

Rada bi torto okrasila z bagri, zemljo z oreo piškotov, peskom iz čokoladnih mrvic,.......

Bi bilo mogoče bolje, da toroto oblečem v fondant maso???

Se pa opravičujem, če kakšna podobna tema obstaja

Upam, da mi čimprej svetujete, ker jo rabim že v soboto...
Najlepša hvala vsem :)))

ALENČI

Temo je spremenil(a) ALENČI dne 12. jun 2014 12:29

12. jun 2014 17:31

Pomoje se piškoti in mrvice ne bi stopili, sicer z mrvicami še nisem probal. 

Glede oblačenja v tičino maso, pa je tvoja odločitev. Res je, da je torto potem lažje okrancati, če je oblečena v tičino, vendar pa nimajo vsi radi tičine.

12. jun 2014 21:18

Topi smetana. Tako, da ne bo problema z maslom in čokolado. Lahko jo oblečeš tudi v ticino maso. 

12. jun 2014 21:20

Najlepsa hvala za pomoc. Ravno zaradi tega ker ticina masa meni osebno ne tekne in tudi ostalim ne, bi raje uporabila masleno kremo.... 

Ce torta uspe prilepim slikico ;)))

15. jun 2014 22:34

Po 2 dneh dela mi je uspela, ni sicer za perfekcioniste ker ni čisto natančno narejena, vendar so bili vsi gostje navdušeni :)))

ALENČI

16. jun 2014 5:54

kaj se salis - krasna je

16. jun 2014 9:16

Hvala lepa za pohvalo ;)
Malo sem pri ticini masi zafrknila, ker ni lepo obložena in malo se vidi maslena krema, vendar za prvič je super ;)))

16. jun 2014 12:52

meni je tudi krasna 

25. jun 2014 23:35

Najlepša hvala :)

Imam še eno vprašanje!
Kako se obnese smetana z tičino maso. Torta bo obložna s smetano, vendar bi rada nanjo dala rožice iz ticine mase,... Moram rožice narediti dan prej in jih dobro ohladiti ali to sploh ne gre skupaj?

Hvala za odgovor :)

26. jun 2014 6:26

smetana ti bo ticino raztopila, ce bo dalj casa na njej. Lahko jih das pa na torto tik pred zdajci.

26. jun 2014 8:10

Smetana in tičina res ne gresta skupaj. Če boš naredila okraske nekaj dni prej in se bodo že dobro posušili, jih lahko daš na smetano cca 1 uro prej in se bodo še nekako obdržali v tej uri, čeprav se bodo že začeli rahlo topiti (spustili bodo barvo na smetano in postali bodo mehki)

Če pa daš sveže narejene okraske na smetano, pa se postopek topljenja začne še prej.

Jaz bi namesto smetane raje uporabil švicarsko masleno kremo z belo čokolado, ki je po mojem mnenju ena najbolj okusnih stvari za okraševanje tort.