Aparat za sladoled - izkušnje

Rada bi delala svoj sladoled z minimalno količno sladkorja, zato me zanima, kakšne izkušnje imate z aparati za pripravo sladoleda.

Slišala sem, da sladoled med pripravo ne zamrzne (kakor obljubljajo reklame). Je to res?

Ima kdo Delimano Clarity? Če ja, kakšen se vam zdi?

Hvala za mnenja!

Drejcolina

9. jun 2014 12:47

...jaz sem si letos kupila kar tistega iz Lidla in mislim, da je čisto enak, kot ta od Deliman-a  samo malce cenejši. Nekajkrat sem naredila sladoled, da sem zmiksala sadje, dodala stepeno ali pa nesetepeno smetano in zmrzovala, smetano sem pa normalno sladkala,...sladoled je bil zelo dober, le res je da ni tako trden, kot kupljen. Meni je vseeno dober, ker onega kupljenega jem tako , da ga pobiram ob strani, tam ko se stali,..  nisem si pa upala delati po receptu z rumenjaki srovimi, baje pa da takrat pride bolj trd. Ko nam je ga nekaj ostalo pa sem ga dala še v zmrzovalnik, ampak tam je bil potem tako trd, da je kar nekaj časa trajalo, da smo ga lahko si nadevali Ima kdo kako idejo, glede tega, da ne bi dal notri rumenjaka in bi bil vseeno malce bolj trd,...

9. jun 2014 14:18

Drejcolina tukaj imaš že veliko rečenega-napisanega o delanju domačega sladoleda in aparatih za sladoled

http://www.kulinarika.net/zadetki.asp?splosno_besede=ap
golubić

18. jan 2021 20:26

Obujam temo ... Je tu kdo, ki ima aparat za sladoled pa z njim izdeluje sladoled za npr. catering - no, pred korono!

Predvsem me zanima koliko so ti aparati vzdržljivi ... Če kdo ve?