Eko moka - bolj trdo, grobo testo?

pinka  

član od: 17.6.2004

sporočila: 929

3. jun 2014 16:22

Lunacka, meni se isto dogaja kot pišeš. Ko delam z belo moko mi  testo malo ne pobegne iz štedilnika, rahlo, puhasto, ko pa pečem s polnozrnato ekološko, pa je trd in zabit.  Včasih mešam 300 g bele in 200 g polnozrnate, pa je potem skoraj ok.

 

lp, pinka

lunacka  

član od: 13.6.2005

sporočila: 156

3. jun 2014 16:24

Uporabljam ekološko belo pšenično. 

lunacka

pinka  

član od: 17.6.2004

sporočila: 929

3. jun 2014 17:22

Samo z ekološko belo pa še nisem poskusila. Sem poskusila s koruzno ekološko, polnozrnato ekološko in pirino ekološko. Rezultat skoz isti.

 

lp, pinka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti