Jesti zdravo - kako?

3. jun 2014 11:07

Rahlo off-topic, ampak vseeno relevantno: http://www.euractiv.com/food-industry-wins-battle-tra

Nekaj let nazaj so se pojavile pobude s strani zvez za varstvo potrošnikov in nekaterih drugih organizacij, da bi se živila označevala s 'semaforjem' z rdečo, rumeno in zeleno oznako glede vsebnosti sladkorja, soli in maščob, vendar jih je žal povozilo lobiranje s strani živilske industrije (po navedbah naj bi podjetja za lobiranje skupaj namenila čez milijardo evrov), tako da imamo namesto tega oznake o dnevno priporočljivih vrednostih oz. njihov %, ki pa je večina uporabnikov ne bere ali pa bolj slabo razume, so pa seveda veliko manj nazorne, kot pa če imaš na plastenki ledenega čaja rdečo luč za sladkor =).

Life is war against boredom~

15. jun 2014 12:35

Ne, nikjer se ne hihitam, samo ne da se mi več pisat tukej, ker v večini nisem dobil takšnih odgovorov, kot sem jih pričakoval. Jaz se spraševal predvsem po receptih, dobil pa sem jih od 2-3 oseb. Na isti nivo s tistimi, ki pametujejo, kako smo nekateri leni za kuhanje itd se mi pa še posebej ne da prek spleta ukvarjati. Povej mi to v živo v obraz, ne pa takole za računalnikom.

15. jun 2014 13:23

Z veseljem - ampak potem pridi ti to v živo vprašat.

15. jun 2014 13:38

Kaj pa sprašuješ po spletu, če pričakuješ odgovore v živo?!?!?

In naslednjič natančno napiši, kaj pričakuješ.

Kar se pa receptov tiče - verjetno je vsaj 95% hrane zdrave, če jo ješ v zmernih oz. priporočenih količinah, če si pripravljaš hrano doma, ješ lokalno itd ... Torej je vsaj 95% receptov na kulinarika.net zdravih. Se ti ne zdi?

Tudi velika večina odgovorov, ki si jih dobil, ne sodi v kategorijo pametovanja, ampak so kar smiselni ...

15. jun 2014 20:38

Vsaka hrana je zdrava, če jo zdrav je. 

15. jun 2014 21:37

No ja to pa glih ne drži.

15. jun 2014 22:00

Hedonist, to moj mož pogosto govori, da je nekaj zdravo za zdravega. Jaz se pa kar strinjam. Ko si zdrav, imaš apetit in ti vse paše. Ko pa si bolan, se ti še najljubša hrana upira. In telo pravzaprav pove, kaj bi. Tudi svinjska krača in dva deci sta čisto zdrava, če ju z užitkom zaužiješ.

16. jun 2014 8:53

Seveda ne drži (glih). Je pa znano reklo... Sem računala na to, da bo mežikec poskrbel za razumevanje mojega stavka.

Sicer pa vsega po malem pa če se le da čim bolj domače in preprosto. Trenutno je sezona pečenega mladega krompirčka in zelene solate. Ne rabim drugega :)

16. jun 2014 11:26

Pa mladega zelja, jagod in češenj....

16. jun 2014 14:22

Pozdravljen, 

ker sem pred ćasom imela jedilnik po predlogu nutricistke ti osebno lahko svetujém moje izkušnje, če ti bodo pomagale. Predvsem bi moral imeti 5 obrokov na dan! 

Torej zajtrk lahko začneš z kakšnim sadnim smutijem v katerega dodaš kosmiče, po potrebi jogurt, ni pa nujno. Lahko pa si pripraviš kakšen namaz iz čičerike, skute. Zelódobra  kombinacija je polnozrnati tost z avokadom in sirom. Lahko tudi riccotto z dodatkom sadja. ...Lahko tudi namaz iz tune ali ostankov hrane. 

Ko kuhaš kosilo planiraj večerjo. Za kosilo je priporočljivo jesti oh, ker ti dajo veliko energije, za večerjo po vadbi pa beljakovine. Se pravi za kosilo krompir, mineštre, omake( te si pripravi za večkrat, ko kuhaš)za testenine, juhe z zakuho in seveda, ko kuhaš si pol porcije prihraňi za zvečer- npr. kuhana zelenjava, solata, pečeno meso. Tako zvečer le pogreješ meso, mogoče mu dodaš še sir, ali pa si na hitro spečeš file ribe ali kakrkoli drugega.. Lahko si narediš solato z tuňo, z mocarelo, si narediš fritajo, ali pa preprosto drugi del mineštre z dodatkom mesa. Vsekakor zelenjava v vseh oblikah zraven pa je enostavno nekaj na hitro spečt. Juhe so pa meni najbolj priročne mineštre, daš noter kako bedro, ogromno zelenjave in imaš popoln obrok. Tudi vok je hitra priprava. Meso pa pripra iš zjutraj , zvečer....

Če hočeš kolikor toliko jesti zdravo si moraš splanirati okvirňi jedilnik, nakupiti hrano.Verjamem, da ti bo uspelo.