27. mar 2004 13:21
Pogledala sem zgoraj navedene namaze in noben ni taprav. V 1.primeru gre za ribji namaz,vanj pa gre konzerva sardel, v trdo kuhano jajce, česen, čebula,poper, origano, peteršilj, malo bazilike, čisto malo majoneze, kapra ali dve, lahko pa po želji količino in sestavine spreminjaš po lastnem okusu. Nikakor pa v namazu ni margarine.
V 2. primeru gre za mesno - zelenjavni namaz v katerem je mleta zelenjava: korenje, paprika,zelena, kisle kumarice in glavna sestavina je doručak. Ker je že sam doručak precej začinjen je z začimbami potrebna previdnost. Doručak tukaj tudi da tisto značilno barvo. Ko sem delala v vrtcu so ga naše kuharice pripravile izvrstno, otroci pa ga niso preveč marali. Ta okus niti slučajno ni podoben liptaverskemu namazu.
Malo se poigraj.
lp
Vesna Milek Recko