28. mar 2004 20:33
OOOO to bo to mislim da bo dol pal!!! Kaj so droži, Reca? Prvič slišim....A kisla pečena smetana s tržnice tudi drži, je v redu? Bi rada čim bolj pristno..Res ste ble ful pridne pa prjazne...vam sporočim odziv - je pa fino da je ta jed zaščitena, jih mamo tolko pa nič ne bo zaščiteno, baje predolgo traja...šmrc A za pogačo....a razerja ista samo ne dam kvasa? Pol ne vzhaja...hm? A se da malo natančneje? Pliz, bi blo fajn met mali belokranjski žurček...hehe lpU
29. mar 2004 8:59
Droži lahko uporabiš namesto kvasa pri peki kruha. Loni
29. mar 2004 9:19
Belokranjska pogača je čisto nizek kruh z minimalno kvasa, se pravi vse isto ( glej recepte za kruh ) samo manj kvasa še bolje pa je, če daš v testo droži. Ostalo se pa drži recepta pa bo šlo. Droži - doma narejen kvas. lp Vesna Milek Recko
29. mar 2004 9:55
Pa še recept za bolokranjsko pogačo: <http://www.uradni-list.si/1/ulonline.jsp?urlid=> Lep dan, Helena Helena
29. mar 2004 14:28
Točno tako je pekla moja stara mama. Zelo je bila dobra. Vesna Milek Recko
29. mar 2004 22:18
Hvala punce za vse! Kako naj sama naredim droži doma, sem take sorte, k vse sama nardi rada. Bom kar vse spekla, bo super!Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Tajski rdeči curry
Moj domači kruh
