Živjo
Še eno vprašanje za izkušenejše kuharice in že vnaprej hvala za pomoč.
Kadar delam lazanjo za kosilo sem navadno zadovoljna z okusom, težavo pa imam pri tem, da lazanja ne ostane lepo skupaj v kosu, ko jo dam na krožnik. Vse se nekako razleze na vse strani, pač nadev je dokaj mehak in sočen in to je posledica. Sej za mene in za moža me to ne moti tako zelo, če pa imam še kakšne druge goste, pa mora hrana tudi izgledati,....
Kakšne so skrivnosti, da lazanja ostane na krožniku v takšni obliki kot mora.
Hvala
kanarček