Sušenje česna

Dobila sem veliko česna pa me zanima če ga lahko posušim.

L.P.

mijamarija

18. nov 2013 14:40

Nisem čisto razumela ali bi sušila cele glavice (v primeru da je sveži, čeprav v tem času???) ali bi ga sušila in mlela v prah?? Meni suhi mleti česen nekako ne potegne, sigurno se ga pa da, ampak vonj vse na okoli, postopek??? Sicer je pa česen zelo obstojen, če ga pravilno skladiščiš, tako da iz tega vidika nima smisla...

18. nov 2013 16:09

http://www.squidoo.com/how-to-dry-garlic

18. nov 2013 20:45

Zakaj bi pa česen sušila? Primerno skladiščen drži mesece dolgo, zimski sicer manj, spomladanski pa brez težav dočaka naslednjega. Obesi ga na hladen in suh prostor v zračnih vrečkah, reci mo mrežicah, v katerih kupimo po maranče, če ga ne moreš splesti v kite.

19. nov 2013 10:39

Dobila sem ogromno česna, nimam kleti in tudi ne hladnega prostora v prodaji sem zasledila mleti česen in ko ga nimaš časa lupit bi mogoče posušen mleti česen bil uporaben.

L.P.

19. nov 2013 11:16

Bi. Ampak sam postopek je po moje kar kompliciran. Če je domač ga ugodno odkupim :)