Novoletno pecivo 2013

9. nov 2013 13:57

oooo punce, se že začenjajo prečudovite slike in recepti. Meni osebno je adventni čas najljubši in najlepši čas v letu, ko se skoraj vsaki dan nekaj peče.

Letos bodo zagotovo ma seznami cimetove zvezdice, medenjaki ter kokosovi piškotki z marmelado. Mislim, da se bom lotila mačjih tačk iz baze(slika od pirnice me je prepričala).

Kupila sem že božično Novo in revijo Sladki prazniki. Veliko domislic in lepih fotografij.

Sunny09 prosila bi za recept tistih češenj v čokoaldi in sladkorni glazuri, sliši se imenitno. Letos bi rada kot novoletno darilo podarila različne pralineje.

Sicer vam pa še javim svoj letošnji seznam, ko bo vsaj delno sestavljen.

predlanski krožnik prve runde peke

lp

9. nov 2013 21:02

Pri nas bo nekaj v tem stilu kot sem pekla že pekla med letom

10. nov 2013 6:48

o, Darjuška, všeč mi je pisanost na tvojem krožniku. Predvidevam, da pri rumenih piškotih ne gre za sladkorni barvni obliv, ampak daješ v testo barvilo, ali kaj? Daj, pojasni.

10. nov 2013 10:07

Priprave za praznično peko so tudi pri meni že v delu. Trenutno še zbiram in ustvarjam recepte. Nekaj jih bom sicer ponovila iz prejšnih let, nekaj pa bo treba no novo sprobati.

To pa je lanskoletno ustvarjanje

10. nov 2013 10:53

Najprej pohvala vsem. Tudi jaz zelo rada pečem in vsako leto nekaj novega. Ampak zanima me kam date take enormne količine? Pri nas gre ampak da bi pa pekla take enormne količine mi pa negre skozi. Načeloma se mi zdi da se dosti manj poje kot včasih, stran pa ne mečem sploh v teh časih. Poleg tega pa tudi ni zravo pojesti nevem koliko sladkega raje dam na mizo sadje.

Pekla sem tudi že da sem dajala pri novoletnih darilih, ampak vidim, da nasplošno ljudje nimajo več tako radi sladkega oz. je vsega že preveč.

10. nov 2013 11:00

Vesna rada peče, kaj vse je na prvi sliki?

Patricija

10. nov 2013 11:25

Pravilno predvidevaš, da dam barvo med testo. Dam jedilno barvo v prahu in nekaj tekoče. Mi pride lepše in manj sladko kot če oblivam z obarvano čokolado ali sladkornim ledom. Če hočeš mi na ZS pošlji tvoj mail in ti pošljem svojo skripto v kateri je okoli 40 receptov za piškote (večino tukaj s kulinarike), moje fotografije in nekaj nasvetov - tudi o barvanju testa. Lep pozdrav

10. nov 2013 11:28

Testeninca. Pri nas dajemo škatlo mešanih piškotov in nekaj medenih izdelkov kot darilo ob božiču. Eni dobijo manjše vrečke, drugi večje škatle. V teh letih se še ni nihče pritoževal nad darilom. Celo nasprotno včasih sprašujejo ali bodo letos tudi piškoti, ker jih z veseljem čakajo. Poleg tega pa pravilno shranjen piškot zdrži tudi en mesec.

10. nov 2013 11:45

Testeninica - kot je povedala že darjuška. .. tudi jaz dajem piškote za darilo prijateljem, sorodnikom itd in vsi se jih veselijo in že zdaj nekateri spašujejo kaj bom letos splekla. Lansko leto mi jih je še zmanjkalo oz niso zdržali do novega leta :)

10. nov 2013 11:54

Huh to je lanskoletna praznična peka. Bom kar naštela:
Snickers arašidovi kukiji
Grške zvezdice
Mini pitke s suhim sadjem
Linški arašidovi im malinini piškoti
Cappuccinno piškoti
Brownie piškoti z arašidovo kremo
Mandljeve kroglice polnjene z marcipanom in brusnicami
Orehove zvezdice s spocoolos namazom
Speculaasi polnjeni s kostanjevo marmelado
Polnjeni medeni kvadratki
Makroni z marcipanom in praženimi lešniki
Nadevani orehovi kukiji
Karamelni rolo piškoti
Lešnikove kroglice s praženim kokosom
Linški piškoti z marmelado iz kuhanega vina
Orehovi piškoti s truffle nadevom in praženimi mandlji
Dvojno čokoladni kroglice
Sezamovi piškoti
Totalno čokoladno pomarančni kukiji