Čokolino

14. nov 2013 22:30

Meni pečenje v papirnatih skodelicah ni posebej ... khm, ....pečenje v papriju je za beginnerje, ker se notri daje fila, ki na nobe način ne bo šla nikamor, bo pa trda kot kamen in še prašna od moke, to mi je pa bljak...

V omenjeem primeru gre takole:  daj zadevo na peki papir in po tem, ko vzameš iz pečice, srednje tople ponovno stisni skupaj (je zelo mehko vse skupaj) in šele ohlajene se da v papirnate skodelice

15. nov 2013 11:59

haha masterchef, da ne crknem od smeha zdle... 

18. nov 2013 20:09

Preskusila Vedelinine kolačke. Resnično super stvar. Nisem masterchef, ampak vseeno mi niso kroglice prav nič lezle narazen med peko in tudi brez rokavic gre (res pa imaš potem lepo naoljene dlani). Uporabila sem 75% čokolado in lešnike v čokoladi (navadne iz Mercatorja), pa žganje namesto ruma, ker sem malo pozno ugotovila, da ga je zmanjkalo. Edino, kar bi svetovala, je, da investirajte kak evro več v lešnike in kupite take poštene, oblečene v pravo čokolado, ali pa se potrudite sami. Tale tapoceni reč je namreč boleče sladka.

Vsekakor pa se iz tega testa z malo domišljije in dodatkov dajo delati še marsikatera čudesa. Dajte si duška in pustite fanzatiji prosto pot!

Edini problem je, da ne vem, kako bom sama prežvela noč s kolački (no, jaz že - za kolačke pa ne vem).

Sonja

19. nov 2013 13:21

No, lepo, limnol

Jaz sem začela s čokolešnikom, je pa res, da se da super delati tudi karamelne zadeve, pa vanilijeva otroška hrana v kombinaciji z belo čokolado in pistacijo gre super, pa tudi z mandlji in limoncellom se stvar lepo kombinira, res je n možnosti.

21. feb 2014 12:26

Čokolino ali Čokolešnik pri nas ne sme manjkat, vsaj kar se tiče otrok. Zjutraj pred šolo ga z veseljem pojesta. Pa tudi midva z možem se ga ne braniva če kdaj "cukr pade" :)