Zdravo

Mene pa zanima kje kupiti grški jogurt in če ima kdo kak dober recept z njim?

najlepša hvala,lp andraž

tamal_endi

7. nov 2013 12:39

V vsakem večjem supermarketu sem ga še videla.

Najbolj osnoven recept je, da ga posuješ z medom in orehi, ali praženimi mandlji. Tzaziki je tudi bolj gost, če je narejen z grškim jogurtom. Sicer se obnese povsod, kjer se navadni jogurt, le zavedati se moraš, da je bolj gost. Meni je najboljši sam.

7. nov 2013 12:45

Hvala za hiter odgovor :P

7. nov 2013 12:48

V vseh večjih marketih, v Leclerku ga imajo pa vedno. Grški jogurt lahko preprosto ponudiš kot sladico - jogurt, žlica dobrega, tekočega medu, potreseš s praženimi mandljevimi lističi (mandljeve lističe popražiš na suhi teflonski ponvi, pazi, da jih ne zažgeš, ker so zelo tanki). Lahko narediš grški Tzaziki - nekaj receptov je tudi tukaj na kulinarili, drugače pa gre jogurt, naribana , sol, poper, olivno olje in koper. Jaz ga veliko uporabljam kar namesto kisle smetane, ker je nekoliko manj masten in se izogibamo živalskim maščobam (holesterol). Lahko pa ga uživaš tudi čisto samega ali pa z dodatkom sadja ali poljubne (tebi ljube) zelenjave.

Pa dober tek.

7. nov 2013 13:09

hvala

7. nov 2013 13:14

Da ga boš laže našel - je znamke Total (najbolj pogosto), meni se zdi tudi, da je bolj kisel. Najbolj me spominja na kislo smetano in jaz ga samega ne bi mogla jest. Dam ga v kakšno kremo za pecivo ali torto.

7. nov 2013 14:13

hvala

7. nov 2013 14:51

http://www.kulinarika.net/recepti/16843/sladice/grski-j

Evo enega recepteka z grškim jogurtom ...

7. nov 2013 14:53

A jogurt je pa  iz morske vode ali rastlin? Že, da je manj masten (no ja, bistveno sicer ne), samo se hecno sliši

7. nov 2013 15:57

Meni je 0% grški jogurt nepogrešljiv v kuhinji. Sama delam sadne jogurte odkar je Faye prvič prišel na trgovinske police, dodam ga mehiški hrani, delam polivke za solate ipd. 

7. nov 2013 20:30

Jaz takega grškega jogurta kot v Grčiji še nisem jedla doma. So vsi nekam kiselkasti. Tekstura še je nekako, ampak okus pa čisto nekaj drugega in ne tisti pravi. Tudi tisti Total.