Orehi, ponovno zamrzovanje

Danes sem dobila v dar večjo količino (2 kg) mletih orehov, ki jih je darovalka pred tem hranila v zamrzovalniku. Orehe sem tudi sama shranila v v zamrzovalnik, saj jih na hitro in v taki količini ne bi znala porabiti. Glede nadaljnje uporabe imam sedaj nekaj pomislekov, saj nas izrecno svarijo, da se že zamrznjenih stvari ne sme ponovno zamrzovati.

Ali je kdo od vas že kdaj uporabil 2x zamrzovane stvari?

Hvala za kakšno mnenje o tem.

situla

6. nov 2013 22:12

Pri orehih ni, vsaj kar se tiče mojih pogledov na zamrzovanje, nobenih zadržkov. Jaz bi jih na tvojem mestu pač porabila kdaj kasneje in bi jih mirno pustila tako kot jih imaš, toej drugič zamrznjene. Glede na to, da vsebujejo malo beljakovin, po moje ne more biti nobenih neprijetnosti.

Odločiti se boš morala seveda sama.

7. nov 2013 6:13

Poskusi jih vseeno porabiti v nekem doglednem času (npr. do novega leta - pa mislim da to ne bi smelo biti pretežko), da ti ne postanejo žarki. Sklepam da bi se to lahko zgodilo, ker tudi pečenice, če jih hranimo predolgo v zamrzovalniku postanejo žarke. Sicer pa mislim, da ne bi smelo biti nič narobe.

7. nov 2013 10:35

Hvala za odgovore. Podobno mi je rekla tudi oseba, ki mi je orehe dala, toda vseeno sem bila nekoliko v dvomih. Več glav več ve! Drugače pa sem si tudi sama zamislila, da bi jih porabila v decembru, okoli praznikov.

7. nov 2013 12:42

Preživijo tudi dalj brez da bi postali žarki. lastne izkušnje, ker sem jih "pospravila" na dno zamrzovalnika in odkrila šele, ko sem le-tega ajala.

9. nov 2013 9:53

Tudi sama hranim orehe v zamrzovalniku in to za dlje časa. Še nikoli niso postali žarki. Tudi glede ponovnega zamrzovanja ne bi smelo biti problema, čeprav se sama temu izogibam. Vendar v splošnem velja, da se ne sme ponovno zamrzovati mesa ipd, kar vsebuje kri... Sem pa npr. slišala, da kalamare lahko zamrzneš večkrat brez škode.

10. nov 2013 15:18

Tisa, to so tudi meni rekli v ribarnici. Sicer pa ponavadi tudi v ribarnici če se da kupim zamrznjene kalamare, ker sem imela enkrat smolo, ko sem jih kupila v ribarnici trgovskega centra odtaljene in so doma zelo smrdeli (očitno so bili preveč časa odtaljeni v tisti vodi).