Mice en place

koroška  

član od: 11.3.2004

sporočila: 1

tema odprta - 11. mar 2004 17:48 | ogledi: 1.530 | odgovori: 2

lepo prosim,da mi razložite besede mice en place hvala

cmok

Maya May  

član od: 20.11.2001

sporočila: 55

11. mar 2004 18:35

Če misliš "mise en place", je to izvedba, izpeljava, postavitev, ipd. nekega projekta, načrta, strani, itd. Z več konteksta je to besedno zvezo mnogo lažje prevajati.

Tatjana  

član od: 10.4.2002

sporočila: 301

13. mar 2004 23:05

Misliš pri kuhanju? To pomeni, da najprej vse sestavine stehtaš, narežeš, sesekljaš ali kakorkoli že zahteva recept in jih sortiraš po posodicah, šele nato pričneš s kuhanjem. Tako potem samo še mečeš skupaj. Tatjana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.