29. avg 2005 13:31
imam in lahko prodam!
lahko pa delate tudi sami, če vam bo ratalo.
ŠIPEK:
Od smole do kombuše
Stariji grm šipka koji ima deblje stabljike rabimo za dobivanje šipkove smole, koju dobijemo tako da deblju stabljiku zarežemo i sutradan sakupimo smolu koja je iscurila. Tu smolu rabimo za dobivanje čajne gljive (Polyporus officinalis), ili kako je danas nazivaju – kombuša, ili indijska, japanska, kineska, ruska čajna gljiva. Način pripreme i dobivanja je takav da šipkovu smolu stavite u zaslađeni ruski čaj, prekrijte gazom i stavite na toplo mjesto. Nakon par dana pojaviti će se u obliku klobuka čajna gljiva koju pripremamo za dobivanje izvrsnog ljekovitog i vrlo traženog čajnog napitka.
cowgirl