"krema" za kolačke

Pozdravljeni!

Lepo vas prosim za pomoč; že pred časom sem namreč brala recept (ali mogoče na forumu) o izdelavi kreme za kolačke (ne za polnilo, ampak za nabrizgat na vrh). Maslene so mi pretežke, presladke...rada bi poskusila z beljaki. Zanimiva se mi je zdela ena, pri kateri stepenim beljakom dodajamo stopljen sladkor. Če kdo ve ime recepta oziroma kar sam postopek, mu bom zelo hvaležna.

Najlepša hvala in lep dan!

kepa11

28. okt 2013 14:23

Lahko je nekaj takega, ampak je tudi maslo:

http://www.kulinarika.net/recepti/17563/sladice/svicars

ali pa kuhan sneg, imenovam šam, kot je tale nadev za šamrole:

http://www.kulinarika.net/recepti/12377/sladice/samrole

28. okt 2013 14:33

pirnica hvala, ampak ne bo ta pravo. Ta kuhan sneg je že bolj podoben, vendar ni to to, vsaj mislim. Bom še malo počakala, mogoče pa vidi vprašanje še kdo.

Lep dan!

28. okt 2013 14:55

To je navadna krema za šamrole

28. okt 2013 14:56

http://www.kulinarika.net/recepti/18966/sladice/kolacek

mogoče to?

ali pa če narediš iz mascarpone sira in dodaš čokolado, sladkor, kakšno aromo?

ali pa:

http://www.kulinarika.net/recepti/17141/sladice/krema-i

28. okt 2013 15:00

pa še:

http://www.kulinarika.net/recepti/14047/sladice/krema-z

http://www.kulinarika.net/recepti/14759/sladice/cupcake

http://www.kulinarika.net/recepti/14274/sladice/lesniko

seveda lahko arome dodajaš v svojem okusu ...

28. okt 2013 15:00

Morda tudi tole ?

lp

28. okt 2013 15:14

Super, hvala za tako velik odziv! Bom jutri poskusila tisto od indijančkov...

Sporočim kako je šlo :)

29. okt 2013 7:39

Prvi poskus neuspešen :(

Želela sem narediti kremo pri receptu kolaček indijanček, vendar se mi nikakor ni želela strditi :( sem pa zato  imela za zajtrk šoto, tako da odpadkov skoraj ni bilo :)

Popoldan sledi naslednji poskus - krema iz bele čokolade. Še dobro, da imam čas in nekaj tednov do praznovanja, da bom do takrat vse preizkusila. :)

Lep dan!