Namaz iz zelenih paradižnikov

Živjo,

ker imamo na našem vrtu kar veliko količino zelenega paradižnika, sem se odločila da bi naredila namaz iz zelenega paradižnika.

Nekaj dni nazaj je bilo prikazano v oddaji Ana kuha, pa si nisem zapisala, na internetu pa nisem našla tistega pravega.

Vem da je uporabila zeleni paradižnik, papriko (rumeno in rdečo) ki jo je popekla, hren, gorčico...

Ima mogoče kdo ta recept.

lp

Urškaa

8. okt 2013 18:03

 Recept ni ravno Anin ampak mislim, da je podoben. Žal nisem gledala oddaje.

http://carovnijezmalekmetije.blogspot.com/2013/10/namaz-iz-zelenih-para

Lp Saša

8. okt 2013 18:47

Gledala sem oddajo, vsega si pa nisem zapomnila. A Ana je paradižnike naribala in ožela v krpi, tako, da lahko 12-unro čakanje izpustiš.

Solanin- ker se tri ure kuha po tem receptu iz linka mislim, da ni skrbi za zdravje. Ana kot se spomnim je prav tako dodala nariban hren, gorčico. Mislim, da bo tale recept kar ok.

8. okt 2013 18:57

Ta recept je odličan http://www.kulinarika.net/recepti/13006/ozimnica/ajvar-

9. okt 2013 8:28

Recept "Ajvar iz zelenih paradižnikov" je super. Namaz delam že 2 leti in ga vsi hvalijo. Za večje količine je ribanje mukotrpno. Sama uporabim mesoreznico tako za paradižnike, paprike, kopt tudi za čebulo in česen.

Veliko uspehov in gurmanskih užitkov.