Liker od malvazije

Zdravo,

mene zanima ali pozna kdo recept za liker od malvazije. Rada bi ga naredila, recepta pa ne dobim nikjer na internetu.

Hvala :)

Irena35

11. sep 2013 11:46

Prav za liker iz malvazije nimam recepta, je pa tukaj recept za liker iz refoška. Poskušaj prilagoditi.

Refoškov liker

Potrebujemo

2 l refoška 80 dag sladkorja 2 limoni 2 pomaranči 1 vaniljev strok 4 dl ruma

Limoni in pomaranči zrežemo na kolobarje debeline približno 5 mm, ter jih skupaj z refoškom, sladkorjem in vaniljo postavimo kuhati. Vsebino večkrat premešamo, da se sladkor stopi. Pijačo pustimo vreti približno 10 min, nakar odstavimo z ognja. Ohlajeni tekočini dodamo še rum, premešamo ter pustimo še malo stati. Na koncu pijačo precedimo v želene steklenice.

Pijačo je najbolje pripravljati zvečer, da se čez noč dobro ohladi in da se navzamejo okusi. Liker je sladek in zelo okusen. Namesto vaniljevega stroka, ki je precej drag, lahko dodate vanilin sladkor, vendar je strok seveda boljši.

11. sep 2013 13:02

Naj lepša hvala Sweetie, sicer najdla sem tudi en recept za vinski liker, kjer piše, da se lahko uporabi pri vseh vinih. Sicer je precej podoben temu, sam da ni pomaranč. 

11. sep 2013 15:06

Pa še tole sem našla:

http://kulinarika.net/liker-iz-bezgovih-cvetov-rece

http://www.food.com/recipe/elderflower-liqueur-50

http://honest-food.net/veggie-recipes/sweet

Tole mora biti tudi zanimivo:

http://thingswemake.wordpress.com/2013/06/29/orange-elderflower

11. sep 2013 16:25

A ne bi bilo bolj pravilno >iz malvazije <, dejmo no malo pazit na jezik .

11. sep 2013 16:27

Ja, dejmo, dejmo.

11. sep 2013 16:44

http://www.kulinarika.net/recepti/3206/napitki/medeno-v

11. sep 2013 20:00

Rimljanka, hvala za podporo :)

11. sep 2013 20:04

Potem pa dajmo, pazimo na jezik.

11. sep 2013 20:32

Še eden na vinski osnovi: http://www.kulinarika.net/recepti/4953/napitki/pomaranc

12. sep 2013 12:43

Na spletu omenjajo, da je ta liker narejen iz malvazije, začimb, zelišč in malo belega ruma. Tisti, ki so ga že poskusili bi znali pojasniti kaj več o sestavi.