Ledena torta v zmrzovalnikali hladilnik

12. jun 2015 13:42

Nisem siguren za vse znamke, vendar v njej ne bi smelo bili mlečnih proteinov.

Osnovna sestava rastlinske smetane je voda, rastlinska maščoba, sladkor in naravni stabilizatorji. Izgleda, pa da nekatere znamke dodajajo notri še mlečne proteine. Važno je, da se prebere deklaracijo.

12. jun 2015 14:11

Hvala za odgovore. Kupujem t... rastlinsko smetano, sem jo tudi že segrevala, ko sem delala torto z čokoladnim nadevom - čokolada stopljena v sladki smetani , nato ohlajeno in zmiksano, res pa ne vem če so mlečni proteini, ker nisem brala deklaracije, jo je pa sigurno sin ni mi nič ni rekel, da bi bili. Je pa potem jedel torto in ni imel težav. 

12. jun 2015 14:26

Odvisno, česa od mleka ne prenaša - če ne prenaša laktoze, potem mu mlečni proteini ne bodo škodili.

12. jun 2015 16:23

limnol ima intoleranco na laktozo, pa kolikor sem čitala bi lahko jedel jogurte, skuto...

Hvala vsem bom naredila ledeno torto karmen z rastlinsko smetano in agaragarjem

Lennyka