Sladkorna čipka

Zdravo!

Ali ima mogoče kdo izkušnje z izdelavo čipke iz sladkorne mase? To čipko se naredi s pomočjo pripravljene mešanice in silokonske podlage. Zanima me ali je kdo že delal čipke na ta način?

barbii

23. jul 2013 8:52

http://www.youtube.com/watch?v=OdY7GrRq5g8

24. jul 2013 9:48

ima kdo izkušnje kako se obnese čipka na torti obmazani s smetano?

24. jul 2013 9:56

Skoraj stoprocentna sem, da ni za stepeno smetano, saj gre za sladkorno maso. Zakaj ne obmažeš z masleno kremo? ali tičino maso? maslena krema z belo čokolado je njam! 

Ali pa tudi: http://cakecentral.com/t/719482/sugarveil-texture-wh

čeprav ne vem a gledaš točno firmo Sugarveil?

24. jul 2013 12:15

Super, hvala!  Bom poskusila masleno kremo in belo čokolado :)

24. jul 2013 14:26

Mene je tole čist fasciniralo. Noro lepo. Hvala punce, sploh Pirnica za link :)

A v Pekarni Vrhnika prodajajo ta silikonski model?

24. jul 2013 14:35

Tudi mene je totalno obnorela tale čipka! Mislim, da tega v pekarni Vrhinika še nimajo. Škoda.

24. jul 2013 19:31

S čim pa nameravaš izdelat čipko? Mislim s katero maso,... ker tam na posentku se vidi, da je pol taka gumijasta,..

Luškana zadeva :)

24. jul 2013 19:51

Anja,Katarina..pogooglaj sladkorna čipka,pa ti da stran od Peki.si..imajo maso in šablone.Danes sem jih videla tudi v Smartu v stari Gorici..to velja bolj za nas goričanke,da ne tekamo do Ajdovščine na Peki.Če ima Peki v Ajdovščini imajo sigurno tudi v Ljubljani.Tudi meni je to všeč,sploh ker nisem nadarjena za krasitev.Katarina tvoje torte so pa čudovite.

Vrtejbenka

24. jul 2013 20:10

Hvala ;). O super, pol pa bom šla najbrž v kratkem v akcijo,..sej mislim, da sem šablone vidla tam, samo mase majo tako na polici zložene, da niti ne veš točno katera je za kaj, če ne vprašaš,..no nekaj drugega sem itak kupovala, pa nisem bla pozorna na tole zadevo.

25. maj 2015 9:26

Prosila bi za kakšen nasvet od tistih, ki ste s sladkorno čipko že delala. In sicer me zanima, koliko prej se lahko te čipke naredi (ali se v 3 dneh preden gredo na torto morda ne bi preveč posušile, da bi se potem vse polomilo) oziroma kje jih lahko teh par dni prej pred uporabo shranim. Hvala že vnaprej.