3. feb 2005 10:30
Sine!
Še en recept s krvavicami malo drugače.
Skuhaš krompir v olupku, ga ohladiš, olupiš in narežeš na kolobarje. Krvavico narežeš na kolobarje. V Ponvi prepražiš na kocke narezano čebulo, malo slanine (po želji), dodaš na koščke narezano krvavico (ponev mora biti res vroča, če ne ti bodo krvavice razpadle), dodaš še krompir in ga zapečeš (kakih 10 minut). Na koncu potreseš s peteršiljem in njamiiii! Lahko ješ samo, lahko pa tudi dušeno kislo zelje zraven ponudiš. Res je dobro, prava kmečka slovenska ponev. Fajn je, da na mizo daš vso zadevo kar v ponvi (ta težki), da ostene dalj časa vroče.
Pa dober tek!
Ana Geržina