Muffini v kornetu

Pozdravljeni,

pri brskanju po internetu sem naletela na spodnji recept za muffine (cupcakes) v kornetu.

http://www.ustvarjalna.si/ucilnica/kako-naredimo-muffin

Ideja se mi zdi zelo zanimiva - ali ima kdo od vas izkušnje s tem?

Ali mislite, da se kornet v štedilniku pri 200 stopinjah ne zapeče oz. postane rjav?

moniq

13. jun 2013 16:43

sama še nisem preizkusila te metode, saj nisem našla pravi kornetov .. nato sem pa že pozabila na take muffinčke..

v glavnem sem gledala neko slaščičarsko tekmovanje na youtube-u, kjer so pripravljali te muffinčke v kornetu in (vsaj videti je bilo tako) so se odlično obnesli. Res pa je, da ga ne smeš napolniti do konca, saj bo steklo ven.. očitno kornet normalno zdrži takšno temperaturo.