Imam taperverjev penilec mleka in nikakor ne dobim pene z nobenim mlekom.Probala sem z toplim in hladnim mlekom.Prosim za nasvet.
Dani1ko
Imam taperverjev penilec mleka in nikakor ne dobim pene z nobenim mlekom.Probala sem z toplim in hladnim mlekom.Prosim za nasvet.
Dani1ko
30. maj 2013 16:21
Jaz ti svetujem, da se obrneš na prodajalca oz. prodajalko tega penilca oz. na osebo, ki ti je to dala.
Ognjič
30. maj 2013 16:31
Mogoče daš preveč mleka. Na lončku je črta (res se bolj težko opazi, ampak če dobro pogledaš, jo vidiš), do koder moraš naliti mleko, ki ga malo segreješ. Nato stepaš. Meni vedno pride dovolj trda, uporabna pena. Je pa res, da uporabljam polnomastno (3,5%) mleko.
lp
cervus
30. maj 2013 16:45
Tudi jaz sem, kot elapfus, najprej pomislila, ali morda ne uporabljaš premalo mastnega mleka?
mamamia
30. maj 2013 16:48
Vedno dam mleko 1,6 %, ga dobro stepem in stepenega dam za cca 30 sek. v mikrovalovko.
Zelo dobro se pogreto mleko speni z mešalnikom (mikserjem na metlice), le stepanje traja mao dlje cca 3-4 min
kobra 1
30. maj 2013 17:20
Jaz sem pa prejšnjič rahlo segreto mleko stepla v peno z paličnim mešalnikom na nože. Na vikendu mi je odlično uspelo...ima palični res hitre obrate, doma, ko imam pa drugega pa ni bila pena dovolj trdna. Pa sem v obeh variantah imela mleko 3,6 % m.m.
LP, Saša
Mir in dobro!
30. maj 2013 18:12
Jaz vsak dan delam možu belo kavo s penilcem od taperverja. On ima rad zelo vročo kavo, tako da mleko skoraj zavrem in se naredi res taprava penca. Ko končam spenjenjem počakam enih 30 sekund potem vlijem v kavo in zmeraj rata. Če pa kavo kuham za goste potem dam hladno mleko iz hladilnika. Mleko sobne temparature se ne bo spenilo. Probaj res vroče ali pa res hladno mleko pa ti bo ratalo. LP
žarna niša
30. maj 2013 18:14
Penim hladno mleko in dam v mikrovalovko, ali pa vroče, pa je vseeno, koliko mastno je, sem pa opazila, da se mleko določenih mlekarn ne speni tako zelo fajn kot kako drugo. Hoferjevo iz hladilnika je že eno takšno.
Loni Makaroni
30. maj 2013 18:19
precej toplo mleko mora biti ... jaz vedno uporabljam mleko z 0,5 m.m. in vedno uspe. naredim kar 1/2 skodelice pene. segrejem - spenim - odlijem - spenim - odlijem - spenim....dokler ne zmanjka. noro dobra pena pride.
Binko83
30. maj 2013 18:35
Ga veliko uporabljam, da pa gre tudi z hladnim mlekom, pa nisem vedela.
renata69 http://renata69.moj-album.com/
31. maj 2013 16:00
Probala sem ze z vsakim mlekom, ki obstaja tak z toplim al hladnim pa nic pene nevem al je kaj drugega narobe.
Dani1koKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Pad Thai
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami