Smetana za stepanje za alergike na mleko (riževa)

27. maj 2013 8:24

Vidim, da si že našla rešitev, bom pa vseeno delila še svojo izkušnjo. Pred kratkim sem naredila kremo za torto (prav tako zaradi diete) iz vaniljevega pudinga, skuhanega na riževem mleku (skuhal se je normalno kot v navadnem, le za videt je bil bolj "prosojen"). Posebej sem penasto vmešala Vitarquell margarino in sladkor v prahu ter to dodala v dobro ohlajen puding. Toliko pohval za kremo še ni bilo in mož je rekel, da si želi tako kremo tudi na torti po koncu diete :)

Hvala za informacijo o kokosovi smetani, moram ob priliki poskusit.

27. maj 2013 19:39

Kepa 11 hvala tudi za tvoj predlog. Morda ga kdaj poskusim. Sicer pa sem poskusila skuhati puding na ovsenem in pirinem mleku. Na obojem se je kar lepo zgostil. Okus pudinga pa je bil boljši na pirinem.