Domači planinski čaj

16. jun 2014 23:24

Je morda katera/kateri že naredila (raziskovala/raziskoval recepturo) domači planinski čaj (čajne mešanice) za sirup (sok)? 

17. jun 2014 9:58

Že približno dvajset let delam domač planinski čaj. Takrat še ni obstajala KuSlo in sem recept prebrala na škatlici od čaja.

Gre pa takole:

20% šipka

20% robide

10% lipe

6%  gloga-cvet

6%  gloga-plod

9% ranjaka

9% mete vrtne

9% jerebike

ostalih 14% pa vsakega po malo: plodovi črnega trna, bezeg(cvet in plod), trpotec, koprive, listi gozdnih jagod, borovnic....

Vsako leto je malce drugačen..vedno pa odličen.

Pa uspešno nabiranje vam želim..meni je to v velik užitek in sprostitev.

17. jun 2014 10:00

Oprostite, tikovna napaka....jerebike je 6%.

Pri nas piha burja in je v glavi malce čudno..