Zanima me,če lahko delaš alzeško pogačo s čebulnim nadevom tudi z že razvaljanimi listi listnatega testa-verjetno bi jih morala dat par skupaj in robove zavihat ali mora bit listnato testo tisto v kosu za razvaljat ? Je mogoče kdo že poskusil s kvašenim testom za pizzo.
nallis
29. mar 2013 10:20
Sorry-mislila sem alzaško.
nallis
29. mar 2013 10:47
ce se ne motim je testo v originalu krhko. Vsekakor pa lahko uporabis tudi liste listnatega testa. Daj jih skupaj na pekac da se dotikajo, ostalo pa isto kot ce bi bilo v celem.
"Stressed is desserts spelled backwards!"
29. mar 2013 11:20
Ko govorite o listih, ali mislite vlečeno, ali listnato testo?
rdkapica
29. mar 2013 12:06
Listnato mislim,imajo ga v Lidlu pa ni tako tanko razvaljano kot vlečeno.V Alzaciji,v Colmarju sem pred leti jedla to pogačo pa je bilo listnato testo.No,probala bom pa da vidimo kaj bo ratalo.
nallisKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Tarte tatin z jabolki
Orehova potica po receptu moje mame
