zdravo
mene pa zanima če je ze kdo probal gumo pasto??? ...že kdo izdelav sam doma ??.
hvala
tamal_endi
zdravo
mene pa zanima če je ze kdo probal gumo pasto??? ...že kdo izdelav sam doma ??.
hvala
tamal_endi
26. mar 2013 10:22
Zakaj se pa to uporablja ?
čoki
26. mar 2013 10:32
za izdelavo rož in figuric za torto
tamal_endi
26. mar 2013 13:07
gum paste, ne guma
mamamia
27. mar 2013 13:21
se opravičujem
a ima kdo kakše izkušne z gum-pasto ??
tamal_endi
27. mar 2013 21:22
malo pogooglaj, bo marsikaj ven padlo, jaz ti te morem omagat, ker tort nikoli s takimi masami ne krasim-
mamamia
27. mar 2013 23:24
Delala sem s kupljeno. Obstajajo sicer tudi recpeti za domačo ampak še nisem sprobala. Dober približek tega dobiš z mešanjem tičino mase s tylose praškom.
Kaj pa te pravzaprav zanima?
stana
28. mar 2013 12:09
Gum paste je namenjena za izdelavo okraskov in ne za prekrivanje celotne torte. Za razliko od tičine, se bolj hitro suši/strdi. Kot pravi stana.r, lahko zmešaš tičino s tylose praškom, kar pa jaz še nisem poskusila.
Da se pa dobiti že narejeno. Jaz sem z njo zadovoljna.
Sunny09
30. mar 2013 9:50
hvala stana.r in sunny09
zanima me če je res tko kompaktna in če se bolše oblikuje kot z tičino maso
tamal_endi
30. mar 2013 21:41
Malenkost :)
za moje pojme vsekakor. Ni pa dobra za jesti, vsaj meni ne. Čeprav tudi tičine ne maram kej preveč :)
Sunny09
31. mar 2013 17:59
Tako, kot je že kolegica napisala, ni za prekrivanje cele torte. Malo predrago, da bi to počel, pa tudi razvaljš jo težje kot tičino. Je pa bolj čvrsta, bolj elastična, hitreje se suši in lahko jo čisto na tenko razvaljaš. Idealna za cvetove, liste, črke, krila ter različne druge detalje. Lahko jo uporabiš tudi za izdelovanje figuric ali pa daš samo v sredino figurice, to pa potem oblečeš v tičino. Tako ne bojo figurice "trebušaste". Lahko jo pa tudi mešeš s tičino maso.
stanaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Peresniki po bolonjsko
Pivski kruh