Začimbe za konjsko meso

babka1951  

član od: 22.8.2012

sporočila: 6950

8. mar 2013 21:07

zbilje - jaz meso vsaj dva dni pustim stati v hladilniku, prelito z olivnim oljem.

Je pa konjsko meso pri nas bolj malokrat na jedilniku, če pa že, kupim rozbif ali pljučno, ko meso odstoji, ga premažem z gorčico, na hitro popečem na obeh straneh in šele nato solim in popram, meso je vedno mehko.

babka1951

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

8. mar 2013 21:11

Ja, samo to sta itak fina konca mesa..

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti