tema odprta - 18. feb 2013 11:50 | ogledi: 8.079 | odgovori: 3
Kako naj naredim pravo hajdinsko pogačo?
fila
Hajdinska pogača
18. feb 2013 12:02
Obstaja pa tudi slana verzija - brez sladkorja in polenta namesto pšeničnega zdroba
18. feb 2013 12:12
Najlepša hvala!
fila
19. feb 2013 9:35
Moja mama dela hajdinsko pogačo obvezno z repo. Točnega recepta ne vem, lahko pa približno napišem. Testo naredi s poparjeno ajdovo moko, ki ji doda ostro moko, da lahko vse skupaj zgnete. Za nadev najprej naribano, svežo repo skuha v mleku in ohladi, jo ožame in potrese po razvaljanem testu. Nato doda še skuto, polije s kislo smetano, sladka in posuje še cimet. To bi bilo v grobem. Tudi točnega recepta nima, ker vedno dela po občutu.
sikamacoKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gravče Tavče ali Prebranac
Polnjene gobe